Nutriční hodnoty (Fenyklovo - zeleninový salát s vaječnou zálivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 139 kJ / 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,49 g |
| Tuky | 42,35 g |
| – nasycené | 6,53 g |
| – nenasycené | 33,49 g |
| –– mononenasycené | 28,09 g |
| –– polynenasycené | 5,41 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 5,97 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 509 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 17,87 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 hlíza fenyklu | Fenykl hlíza | |
| 1 1 menší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 1 jarní cibulka i s natí | Cibulka jarní čerstvá | |
| řeřicha | Řeřicha čerstvá | |
| 1 1 vejce na tvrdo | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 PL 1 PL dijónské hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| 1 PL 1 PL bílého vinného octa | Ocet vinný bílý | 15 ml |
| 3 PL 3 PL olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý |