Name: Květák a brambory zapečené s Hermelínem
Ingredients: malý květák; 4-5 brambor; 1 Hermelín; 1 červená cibule; 100 g šunky nebo anglické slaniny (dala jsem na půl); 150 ml smetany 12%; 1 vejce; kousek másla; strouhaný sýr nahoru; mletý kmín; sůl; pepř; špetka oblíbeného koření (dala jsem koření na grilovanou zeleninu)

Kuchařka: mika59

Zeleninová jídla 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

malý květák
4-5 brambor
1 Hermelín
1 červená cibule
100 g šunky nebo anglické slaniny (dala jsem na půl)
150 ml smetany 12%
1 vejce
kousek másla
strouhaný sýr nahoru
mletý kmín
sůl
pepř
špetka oblíbeného koření (dala jsem koření na grilovanou zeleninu)

Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Oloupané brambory a květák nakrájíme na přibližně stejné kousky. Obojí uvaříme v osolené vodě asi 7-8 minut a necháme okapat. Vývar necháme na polévku.
Pekáček vymažeme máslem a sýr a šunku nakrájíme na kousky. Vše dáme do pekáčku přidáme cibuli nakrájenou na proužky a koření.
Vše promícháme. Ve smetaně rozšleháme vejce a směs v pekáčku zalijeme. Pečeme odkryté asi 10-15 minut a posypeme sýrem. Zapečeme dozlatova a ihned podáváme.

Kuchařka: mika59

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Květák a brambory zapečené s Hermelínem

Vlasta(neregistrovaná)
23. 1. 2018 08:55:10

Moc dobré...zkusila jsem i s brokolicí,taky dobrý,ale dnes jdu dělat zas s květákem

Odpovědět
jemmy(neregistrovaný)
4. 1. 2018 15:48:40

Vypada to moc dobre

Odpovědět