Nutriční hodnoty (Nutelová kytička)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 190 kJ / 2 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,00 g |
| Tuky | 35,53 g |
| – nasycené | 5,81 g |
| – nenasycené | 25,61 g |
| –– mononenasycené | 17,33 g |
| –– polynenasycené | 8,28 g |
| ––– omega 3 | 1,85 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 224 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 407,67 g |
| – cukry | 87,82 g |
| ––– laktóza | 8,82 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 450 g |
| 1 1 sušené droždí (10 g) | Droždí sušené | |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 180 ml 180 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 180 ml |
| 1 1 vejce a 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| (druhý bílek necháme na potření) | Vaječný bílek | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 nutela (400 g) | Pomazánka z lískových ořechů |