Rizoto s rybím filé

Suroviny 3 porce

2 sáčky rýže (dělám parboiled, nelepí se)
3 ks rybí filé
svazek jarní cibulky
menší pórek
2 stroužky česneku
rozmarýn
sůl
kmín
olej
na posypání sýr

Postup přípravy receptu

  1. Rýži uvaříme klasicky dle návodu na obalu.

  2. Mezitím si na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku, česnek a pórek. Osolíme, přidáme rozmarýn a poté na kostičky nakrájené filé. Všechno jemně podusíme a po chvíli přidáme kmín.

  3. Nakonec do stejného hrnce (pánve) nasypeme uvařenou rýži, vše důkladně promícháme a můžeme podávat!

  4. Já jako milovnice sýru na rizoto nastrouhám trochu eidamu, ale není to nutné. Na ozdobení se dá posypat na jemno nasekaným pórkem, či pažitkou.

Poznámka od kuchařky

Počet porcí je orientační, záleží, kdo kolik sní.

Komentáře k receptu Rizoto s rybím filé

  • Petra Dvor. Petra Dvor.

    Dobrý den, přidávám fotečku. Je to rychlé a opravdu moc dobré jídlo. <3

    Odpovědět

  • _Zuzana_ _Zuzana_(autor receptu)

    To jsem ráda, že se Vám recept líbí :-) Já jsem s tím neuspěla jen u přítele, který nejí nic, co je trochu jiné a extravagantní :-D Ale zbytek rodiny to má moc rád, včetně mě :-8

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    tejaja: aj mne sa zdala táto kombinácia čudná, tak som recept vyskúšala najprv na návšteve z BA. Odvtedy ma považujú za skvelú kuchárku , čo má aj fantáziu :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Zdalo sa mi to zvláštne, tak som vyskúšala. Nemala som rozmarín, ale použila som tymián, ten mám veľmi rada. Bolo to celkom fajn, kto si nepotrpí na klasike, tak si pochutí. ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: rybi file s rýží rybí rizoto file s ryzi rýže s rybim filé rizoto z rybiho file rybí file recepty rizeto s file recept na file s rýží recept file s ryzi rizotozrybiehofile rybí filé rýže recepty s rybím filé rybí file recept rybí file rybí filé na porku a rýže file rýže recept rybí filé s rýží recept rybí filé recept s ryzi rizoto z filé s lečem recepty rybí filé s rýží