Nutriční hodnoty (Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 592 kJ / 2 054 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 138,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,21 g |
| Tuky | 144,34 g |
| – nasycené | 25,64 g |
| – nenasycené | 109,51 g |
| –– mononenasycené | 75,02 g |
| –– polynenasycené | 34,50 g |
| ––– omega 3 | 8,33 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 538 mg |
| Sodík | 3,26 g |
| Sůl | 7,45 g |
| Sacharidy | 37,60 g |
| – cukry | 21,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g vepřové plece bez kosti | Vepřová plec | 450 g |
| 350 g 350 g farmářské česnekové klobásy | Klobása | 350 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 velká červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| slanina | Špek | |
| 100 ml 100 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 100 ml |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koření (drcený koriandr, kurkuma, drcený libeček, uzená paprika, utřený česnek) | Pepř černý |