Nutriční hodnoty (Pomazánka cibulák)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 141 kJ / 751 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,69 g |
| Tuky | 37,05 g |
| – nasycené | 2,97 g |
| – nenasycené | 32,21 g |
| –– mononenasycené | 22,48 g |
| –– polynenasycené | 9,72 g |
| ––– omega 3 | 2,84 g |
| Vláknina | 36,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 998 mg |
| Sůl | 2,32 g |
| Sacharidy | 83,08 g |
| – cukry | 39,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g oloupané cibule | Cibule čerstvá | 400 g |
| 1 1 menší červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 31.5 g |
| 2 2 střední brambory (den předem uvařené) | Brambor zimní | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce dobrého kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekaných kaparů | Kapary | 15 g |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 1.5 g |
| pálivá paprika (podle chuti) | Paprika pálivá | |
| 2 lžičky 2 lžičky dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 12 g |
| worcester | Worcestrová omáčka | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| žloutek (nemusí být) | Vaječný žloutek |