Nutriční hodnoty (Strakaté řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 25 289 kJ / 6 044 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 199,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 143,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,09 g |
| Tuky | 282,22 g |
| – nasycené | 36,51 g |
| – nenasycené | 210,48 g |
| –– mononenasycené | 131,93 g |
| –– polynenasycené | 78,55 g |
| ––– omega 3 | 13,21 g |
| Vláknina | 31,41 g |
| Cholesterol | 2,50 g |
| Sodík | 955 mg |
| Sůl | 2,26 g |
| Sacharidy | 638,61 g |
| – cukry | 369,30 g |
| ––– laktóza | 34,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec (300 g) | Vejce slepičí | 420 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 150 g 150 g oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 150 g 150 g mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 1 1 kypřicí prášek | Kypřící prášek | |
| 500 g 500 g nízkotučného tvarohu | Tvaroh nízkotučný | 500 g |
| 50 g 50 g moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 20 g 20 g kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 20 g |
| 20 ml 20 ml rumu | Rum | 20 ml |
| vanilková pasta (podle chuti) | Pasta vanilková | |
| 120 g 120 g mletého máku | Mák modrý mletý | 120 g |
| 180 ml 180 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 180 ml |
| 60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 60 g 60 g povidel | Povidla | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |