Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Name: Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 kuřecí prsa (440 g); provensálské bylinky; sůl dle chuti; mletý pepř dle chuti; Omáčka:; 1 lžíce másla (15 g); 1 lžíce hladké mouky (20 g); 300 ml plnotučného mléka; 86 g 48% goudy (nebo jiný sýr dle chuti); muškátový oříšek; sůl dle chuti; mletý pepř dle chuti; Dále:; 200 g těstovin penne

Krémovou sýrovou omáčku na těstoviny připravíme během chvilky a výsledek je vynikající. Abychom dosáhli té správné konzistence, připravíme nejprve bešamel, ve kterém sýr rozpustíme. Pak už jen dochutíme, přidáme těstoviny a podáváme s kuřecím masem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Eevous

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 594 kJ / 2 054 kcal
Bílkoviny	219,72 g
Tuky	52,55 g
Vláknina	6,10 g
Cholesterol	539 mg
Sodík	1,05 g
Sůl	2,57 g
Sacharidy	172,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme v osolené vodě do změknutí, poté slijeme. Krok 2: Kuřecí prsa rozřízneme podélně na 2 části a naložíme alespoň na hodinu do soli, pepře a provensálských bylinek. Krok 3: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a po částech začneme přilévat mléko. Vzniklý bešamel necháme provařit minimálně 10-15 minut, poté přisypeme sýr. Krok 4: Když se sýr rozpustí, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek dle chuti osolíme a opepříme. Krok 5: Do omáčky přidáme uvařené těstoviny a promícháme, aby se omáčka dostala všude. Krok 6: Naložené maso opečeme nasucho na pánvi, poté nakrájíme na plátky a poklademe na naservírované těstoviny s omáčkou.

Těstoviny uvaříme v osolené vodě do změknutí, poté slijeme.

Jak vařit těstoviny
Kuřecí prsa rozřízneme podélně na 2 části a naložíme alespoň na hodinu do soli, pepře a provensálských bylinek.
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a po částech začneme přilévat mléko. Vzniklý bešamel necháme provařit minimálně 10-15 minut, poté přisypeme sýr.
Jak připravit bešamel
Když se sýr rozpustí, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek dle chuti osolíme a opepříme.
Do omáčky přidáme uvařené těstoviny a promícháme, aby se omáčka dostala všude.
Naložené maso opečeme nasucho na pánvi, poté nakrájíme na plátky a poklademe na naservírované těstoviny s omáčkou.

TIP: Jak připravit sýrovou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERq3W

Kuřecí maso se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nell.kalinska

Šťavnaté kuřecí maso v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nikolsusu 35 min

Smetanovo-sýrová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Martina Kockova 30 min

Těstoviny s kuřecím a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

A123456 40 min

Těstoviny se sýrovou omáčkou Videorecept

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 50 min

Sýrová omáčka k těstovinám Videorecept

Sýrová omáčka k těstovinám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

happy.lenulka 40 min

Zobrazit více

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Eevous 70 min

Těstovinový salát s tuňákem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 25 min

Květák bez smažení

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 40 min

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 35 min

Houbová tarhoňa na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 23 min

Letní nudlový salát s arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Oběd
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut
Běžný den
Vaření

Moje poznámka

Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERq3W

Náhodný recept

Jarní polévka se srdíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecký koláč s cuketou

Přidáno před 6 hodinami

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 12 hodinami

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 2. 10. 2023 19:17

také máme rádi

Bayta 2. 10. 2023 18:42

Také to tak dělávám, je to ideální rychlý oběd

Eevous přidala novou fotografii! 2. 10. 2023 18:16

Přečtěte si

Vyhodnocení a odměnění aktivních uživatelů ve druhém pololetí 2023

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 170×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sytá uzená polévka

JiriSeidler před 2 hodinami

Kynuté těsto na záviny, šneky, bábovky a ovocné koláče (s verzí bez vajec)

Daneta před 2 hodinami

Bublanina Videorecept

Darwin před 5 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

zelenapampeliska před 5 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

olivka před 6 hodinami

Vejce v hořčicové omáčce

Ivyjg před 7 hodinami

Utopenci alá pan Kaplan

helka před 7 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, koření provensálské, sůl, pepř mletý, máslo, mouka hladká, mléko plnotučné, sýr gouda, ořech muškátový, sůl, pepř mletý, těstoviny penne

Naposledy jste si prohlédli

Levné cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Kuře na paprice s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Francouzské kuřátko na šafránu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fantom

Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno