Levné cibulové placky

Name: Levné cibulové placky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 5 velkých cibulí; sůl; 1 vejce; 200 g hladké mouky; 250 ml vody; olej na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

magdalenka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4 porce

4porce

5 5 velkých cibulí

sůl

1 1 vejce

200 g 200 g hladké mouky

250 ml 250 ml vody

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 188 kJ / 1 001 kcal
Bílkoviny	36,58 g
Tuky	12,40 g
Vláknina	27,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	131 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	178,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistenú cibuľu pokrájame na C - čka. Posolíme a necháme odstáť 30 minút, cibuľa zmäkne a je menej ostrá. Krok 2: Z vajca, múky a vody vymiešame cestíčko - hustota asi ako na lievance. Krok 3: Cestíčko zmiešame s cibuľou, na oleji zvolna smažíme placky. Smažíme z oboch strán, ukladáme na papierové utierky. Krok 4: Hustotu hmoty môžeme upraviť pridaním múky alebo vody, aby sa nám dobre placky smažili.

Očistenú cibuľu pokrájame na C - čka. Posolíme a necháme odstáť 30 minút, cibuľa zmäkne a je menej ostrá.
Z vajca, múky a vody vymiešame cestíčko - hustota asi ako na lievance.
Cestíčko zmiešame s cibuľou, na oleji zvolna smažíme placky. Smažíme z oboch strán, ukladáme na papierové utierky.
Hustotu hmoty môžeme upraviť pridaním múky alebo vody, aby sa nám dobre placky smažili.

Placky na různé způsoby. Jak se pečou a upravují

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 4. 2022

Poznámka autora magdalenka

Do placiek môžeme pridať aj nejaké korenie, skúšala som napr. garam masala, ale sme si obľúbili práve obyčajnú cibuľovú chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Levné cibulové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7z5

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Cibulové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 80 min

Rohlíkové placky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 30 min

Kuřecí placky Videorecept

Kuřecí placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bapi17 40 min

Houbové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hucak_L 55 min

Zeleninové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 80 min

Zobrazit více

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 100 min

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 35 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Jednoduchá bramborová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

magdalenka 45 min

Kotlíkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 180 min

Sírovec v trojobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 25 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Zelenina
Slovenská kuchyně
Smažení
Běžný den

Moje poznámka

Levné cibulové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7z5

Náhodný recept

Vepřové rolo plněné játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cardanka 95 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákový mozeček se šunkou

Přidáno před 10 hodinami

Těstoviny s omáčkou z pečených rajčat

Přidáno před 11 hodinami

Domácí croissanty plněné Nutellou

Přidáno před 11 hodinami

Cuketové špízy podle Anety Vignerové Videorecept

Cuketové špízy podle Anety Vignerové

Přidáno před 14 hodinami

Vepřová panenka s povidlovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Houbová pasta

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka přidal novou fotografii! 20. 1. 2026 09:48

magdalenka 22. 2. 2024 18:59

Veronika.Hrozna: ďakujem, potešila si ma!

Veronika.Hrozna 22. 2. 2024 16:34

magdalenka: Placičky nebyl žádný problém udělat. Velmi snadná příprava. Myslela jsem , že bude potřeba hodně oleje, aby plavaly, ale ne! Naštěstí byla na fotce pánvička s plackami a bylo vidět, že toho oleje je tam málo.

Dala jsem 2 PL a stačilo to! Nádherně se upekly, těsto drží, nic se nepřipéká a pomlu se usmaží, obrátí a smaží do růžova. Cibulka je uvnitř mírně křupavá. Upozorňuji, že sůl z cibule, nebude stačit taky do těsta,
těsto před smažením ochutnat a dosolit. Jsou dobré i horké, vlažné a dokonce i studené. Dala jsem špetku pepře do těsta, ale nemusí být! Vůbec nejsou mastné! Manželovi moc chutnaly, dělala jsem jako přílohu k pečenému divočákovi.

Veronika.Hrozna přidala nové fotografie! 22. 2. 2024 15:23

magdalenka 21. 2. 2024 19:13

Veronika.Hrozna: verím, že milovník cibule bude spokojný.

Veronika.Hrozna 21. 2. 2024 18:04

magdalenka: Já zítra peču divočáka, manžel nesmí zelí, nedělá mu dobře, tak je udělám k divočákovi, jako takovou malou mlsku-přílohu, místo zelí. Já si dám zelí a knedlík, manža placky s cibulí. Já věděla, že na ně přijde řada, hned jak si mi recept poslala.