Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tvarohová bublanina

Jemná tvarohová bublanina je díky tvarohu a zakysané smetaně krásně vláčná a šťavnatá. Nadýchané těsto doplněné lesním ovocem a jemnou vanilkovou krustou z vanilkového cukru na povrchu se skvěle hodí ke kávě i jako letní moučník pro návštěvu.

Hodnocení receptu je 4,7 (68×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kanyla

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Tvarohová bublanina
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 43

Suroviny pro 1 kus

1 hrnek = 200 ml

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 299 kJ /
2 461 kcal
Bílkoviny76,32 g
Tuky133,24 g
Vláknina7,90 g
Cholesterol 885 mg
Sodík 388 mg
Sůl0,82 g
Sacharidy235,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou formu vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 160 °C v horkovzdušné troubě nebo na 180 °C v klasické elektrické troubě. Krok 2: Mouku smícháme s vanilkovým pudinkovým práškem a kypřicím práškem do pečiva a prosejeme ji. Krok 3: Vejce vyklepneme do mísy, přidáme cukr krupice a vanilkový cukr a vyšleháme světlou pěnu. Postupně zašleháme změklé máslo, tvaroh a zakysanou smetanu. Krok 4: Nakonec přidáme prosátou mouku. Vše promícháme do hladkého těsta. Krok 5: Ovoce omyjeme, očistíme a podle velikosti nakrájíme. Krok 6: Těsto rozetřeme do připravené formy a hustě poklademe ovocem. Krok 7: Povrch posypeme vanilkovým cukrem. Krok 8: Bublaninu pečeme asi 40 minut dozlatova. Upečení můžeme vyzkoušet špejlí. Krok 9: Po vychladnutí moučník krájíme na jednotlivé řezy.

TIP: Domácí zakysaná smetana ze tří surovin

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 7. 2011

Poznámka autorky Kanyla

Cukr může být i třtinový. Moučník je dost nízký, ale zato doslova plný ovoce.

Inspirace: http://coco-sweetness.blogspot.com

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (68 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (402× přidáno)

Označit jako uvařené (47× uvařeno)

Přidat komentář (43 komentářů)

Ohodnotit recept (68 hodnocení)

Přidat fotku (22 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tvarohová bublanina

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l80J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tvarohová bublanina

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l80J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (43)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

lucy.rybova 22. 7. 2025 20:46
Ahoj! Jak byste doporucily davkovat, aby byla tak akorat na klasicky plech? My mame radi spis tenci, takze jsem formu nepouzila, rozetrela jsem na zkousku na plech a je opravdu tenoucka :)) stale ale perfektne chutna!!! Nemela jsem pudink, tak jsem dala vanilkovy extrakt, a malinko min masla, uz taky nejsme nejmladsi a tuk se nas drzi 😆
Dvojnasobit mnozstvi vseho se prodrazi, si rikam, ale zase to ma aspon nejake ziviny a ne sama mouka, cukr a olej jako u klasickych receptu :) Dalsi pokus s vetsim mnozstvim kdyztak nasdilim. Moc diky za recept! Lucka

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 23. 7. 2025 05:15
lucy.rybova: Dobré ráno, i klasické plechy mají různé velikosti, takže odpověď není snadná. Na plech 35 x 25 cm bych dala asi 1,5 dávky, na 42 x 38 cm bych už dala 2 dávky. Ať se Vám pečení vydaří.

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 6. 2025 07:00
:-)<3:yes::yes: Recept se mi líbí, příště udělám. :-K

JanaK24 23. 6. 2025 06:53

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný. Šťavnatý, jen se rozplyne na jazyku. Doporučuji vyzkoušet.

Evculina84 Evculina84 3. 6. 2025 22:45

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Naprostá bomba...😋

Tvarohová bublanina

Tvarohová bublanina

Tvarohová bublanina

CermakovaEva82 CermakovaEva82 19. 8. 2024 04:46
Výborný jednoduchý recept. Peču stále dokola, protože tento chutná všem nejvíc.;-)

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 07:16

Tvarohová bublanina

densia přidala nové fotografie! 27. 6. 2023 19:54

Tvarohová bublanina, rychlý a moc dobrý recept :-)

Tvarohová bublanina, kombinace kyselého rybízu a kousky čokolády na vaření se skvěle doplňují :-)

Tvarohová bublanina, velmi chutná :-)

HanaSl 10. 7. 2021 20:45
Bublanina velice dobrá, akorát není dostatečné množství na velký plech.

uriasek přidal novou fotografii! 5. 6. 2021 14:35

Tvarohová bublanina

uriasek 5. 6. 2021 14:34
Perfektní <3

marepavla marepavla 9. 11. 2019 20:32
uz se pece, hodnoceni napisu zitra az manzel a syn posnidaji :-)

takze je vyyyborna,syn hoodne chvalil, jinou pect nebudu.:yes:

Sudet Sudet 1. 5. 2017 12:27
Tak už je v troubě<3
Též jsem neměla smetanu, použila jsem místo ní mléko. Tvaroh plnotučný, mouka hladká celozrná špaldová, trochu rumu, cukr třtinový a použila jsem borůvky:yes:

Johanka128 Johanka128 23. 9. 2015 13:03
Ještě jeden komentář - manžel snědl do posledního drobečku a prý byla vynikající:-)

Johanka128 Johanka128 20. 9. 2015 18:59
Je vynikající:-) Já už normální mouku skoro nepoužívám, tak jsem dala celozrnnou, neměla jsem zakysanku, takže místo ní mlíko a cukru jen půl hrnku (třtinový demerara, on je sám o sobě dost sladký) a nahoru mandarinky. Začala jsem ji jíst ještě teplou a určitě jsem ji nedělala naposledy:-):yes:

Kanyla 16. 7. 2015 22:05
Diadita: mám velkou radost =) fotek škoda, ale hlavně, že chutnala =)

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tvarohová bublanina, tvarohová bublanina s ovocem, bublanina s tvarohem, tresnova bublanina s tvarohem, bublanina z tvarohu, recept na tvarohovou bublaninu, bublanina tvarohová, bublanina z tvarohového těsta, ovocná bublanina s tvarohem, hrníčková tvarohová bublanina s ovocem, tvarohová bublanina recept, tvarohová třešňová bublanina, tvarohová třešňová bublanina, bublanina s tvarohem a ovocem, recept tvarohova bublanina, tvarohová bublanina s broskvemi, recept bublanina tvaroh borůvky, třešňová bublanina z tvarohu, třešnova bublanina tvarohova, tvarohová bublanina s boruvkami

Suroviny:
cukr krupice, cukr krupice, cukr vanilkový, cukr vanilkový, máslo, máslo, vejce, vejce, tvaroh měkký, tvaroh měkký, smetana zakysaná, smetana zakysaná, mouka polohrubá, mouka polohrubá, pudink vanilkový, pudink vanilkový, kypřící prášek do pečiva, kypřící prášek do pečiva, ovoce, ovoce, cukr vanilkový, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu

]