Hříbková omáčka

Suroviny 4-6 porcí

60 g sušených hříbků
5 stroužků česneku
2 lžíce olivového oleje
tymián
rozmarýn
sůl
pepř
1 šálek (250ml) rajčatové šťávy

Postup přípravy receptu

  1. Hříbky zalijte 1 a 1/2 šálkem vlažné vody a nechte 1/2 hodiny nabobtnat.

  2. Na oleji poduste oloupaný nasekaný česnek, přidejte bylinky, osolte a opepřete, zalijte rajčatovou šťávou.

  3. Hříbky proceďte přes plátýnko, vodu zachyťte a posekejte je nadrobno.

  4. K základu přidejte hříbky a uveďte do varu. Postupně dolévejte vodu z hříbků a duste asi 20 minut. Omáčka by neměla být příliš řídká. Podávejte s polentou nebo těstovinami.

Komentáře k receptu Hříbková omáčka

  • spagetka spagetka

    Lenka: zalejte houby vodou tak, aby byly ponořené, ale neplavaly.
    Jinak díky jedné zdejší kuchařince (hosta) už sušené houby nenamáčím vůbec, rovnou bez namáčení s nimi pracuji, jsou chutnější. Takže v tomto receptu je můžete rovnou přidat k základu a duste.

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    Ahoj chci se zeptat pisete tu ze hribky zalijeme 1 a 1/2salkem vody tomu moc nerozunim..chci to zkusit ale toto nevim..

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    tejaja: tak jo, už jsou nové, jo? Já jdu ráno na houby a běda ti, jak žádný nenajdem :-D:-D:-D.
    Recept bude výborný, líbí se mi i fotka ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Výborná omáčka, dnes na ňu došlo, lebo som našla minuloročné sušené huby :-D:-D:-D A keďže sú nové, tak treba staré zužitkovať :-D Urobila som polentu a opražila ju. Vďaka za recept, je to výborné :yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    ale safraporte:-O:-O totok vypadá na úžasňáckou ňaminu.. to se prubne.. jinak nelze:-8:-p;-):-D:-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Mne tiež, je to zaujímavý recept...

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Tohle by mně určitě chutnalo:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: hribkova omacka hříbková omáčka se smetanou hříbková smetanová omáčka hříbková omáčka recept hribkova omacka ke steaku smetanová hříbková omáčka recept na hříbkovou omáčku hřibkova omáčka ke steakum smetanovo hříbková omáčka hříbková omáčka na smetaně recept hřibková omáčka omáčka hříbková hříbková omáčka na steaky recepty hříbková omáčka smetanovo-hříbkova omáčka hříbková omáčka s těstovinami hříbková omáčka na steak výborná hříbková omáčka hřipková omáčka hříbková