Kuře na paprice
Kuře na paprice je klasika, která vždycky chutná. Stačí dodržet pár jednoduchých kroků a výsledek bude pokaždé skvělý. Příprava je velmi snadná, takže ji zvládnou i začátečníci. Nejlépe si toto jídlo vychutnáte s rýží, těstovinami nebo houskovým knedlíkem.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 876 kJ / 1 404 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 199,91 g |
| Tuky | 47,14 g |
| Vláknina | 11,60 g |
| Cholesterol | 485 mg |
| Sodík | 551 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 41,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme.
Krok 2: Mezitím na rozpáleném oleji necháme zpěnit cibuli. Až bude mít cibule správnou barvu, přidáme k ní maso a promícháme.
Krok 3: Když se maso zatáhne, přidáme mletou papriku, promícháme a zalijeme vývarem.
Krok 4: Pod pokličkou necháme dusit alespoň 40 minut, než bude maso úplně měkké.
Krok 5: Po uvaření maso vyndáme z hrnce a přidáme do omáčky 100 ml smetany, v hrníčku smícháme zbytek smetany s hladkou moukou a pořádně vyšleháme, abychom se zbavili hrudek.
Krok 6: Připravenou směs přidáváme po malých částech do hrnce a pořádně rozmícháme.
Krok 7: Vrátíme zpět maso a necháme provařit ještě minimálně 15 minut.
Krok 8: Podáváme s rýží, těstovinami nebo knedlíkem.
Zveřejněno 19. 4. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6YN2
Moje poznámka
Kuře na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6YN2
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 10 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 13 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka II
brabcova před 4 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Sahula před 5 hodinami
Tousty se žampiony a sýrem
Sahula před 5 hodinami
Vejce Benedikt
Sahula před 5 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
Sahula před 5 hodinami
Pikantní čalamáda
oldboy před 5 hodinami
Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Sahula před 5 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Sahula před 6 hodinami
Zapečené brambory s Nivou a pórkem
Sahula před 6 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Skrabi před 6 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
cibule,
paprika sušená sladká,
vývar masový,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (8)
Boží kuře na paprice... 😊🤤