Kuřecí maso na způsob tikka masala

Name: Kuřecí maso na způsob tikka masala
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; Marináda:; 1,5 lžičky koření garam masala; sůl; 140 g řeckého jogurtu; Omáčka:; 1 velká cibule; 4 velké stroužky česneku; 1 lžička garam masala; 1/2 lžičky mleté papriky; 1/2 lžičky mletého chilli; 400 g celých loupaných rajčat (1 plechovka); 100 g čerstvého sýra; 1 lžíce másla; limetková šťáva

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Eevous

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby marinování

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Indická kuchyně je výrazná, plná barev, vůní, chutí a zajímavého koření. Intenzivní chutě naleznete i v této rajčatové omáčce podávané s restovanými kousky marinovaného kuřete. Chutná skvěle s rýží a indickým chlebem naan.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 207 kJ / 1 484 kcal
Bílkoviny	169,64 g
Tuky	36,88 g
Vláknina	47,98 g
Cholesterol	381 mg
Sodík	1,41 g
Sůl	3,34 g
Sacharidy	110,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na menší kostky, přidáme řecký jogurt, garam masala a sůl a necháme minimálně hodinu marinovat v lednici. Krok 2: Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli na slabé půlměsíčky, česnek prolisujeme a společně osmažíme na másle. Krok 3: Poté zasypeme kořením, přidáme rajčata i se šťávou a sýr a necháme 5-10 minut povařit. Krok 4: Po provaření rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a dáme stranou. Krok 5: Na rozpálenou pánev dáme marinované maso a necháme zatáhnout ze všech stran, poté přidáme rozmixovanou omáčku a vaříme asi 5 minut. Krok 6: Na konec dochutíme limetkovou šťávou, případně dosolíme. Krok 7: Podáváme s chlebem naan a rýží.

Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na menší kostky, přidáme řecký jogurt, garam masala a sůl a necháme minimálně hodinu marinovat v lednici.
Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli na slabé půlměsíčky, česnek prolisujeme a společně osmažíme na másle.

Jak nakrájet cibuli
Poté zasypeme kořením, přidáme rajčata i se šťávou a sýr a necháme 5-10 minut povařit.
Po provaření rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a dáme stranou.
Na rozpálenou pánev dáme marinované maso a necháme zatáhnout ze všech stran, poté přidáme rozmixovanou omáčku a vaříme asi 5 minut.
Na konec dochutíme limetkovou šťávou, případně dosolíme.
Podáváme s chlebem naan a rýží.

TIP: Jak připravit indický chléb naan

Zveřejněno 18. 8. 2024 14:32

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9pj

Kari z Tikka Masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Kuřecí maso tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator

Kuře na jiný způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kveta28 50 min

Maso na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 45 min

Vepřové maso na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

anete

Vepřové maso na thajský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

krkovicka.x 35 min

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 70 min

Gnocchi s masem a smetanovo-houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 70 min

Vepřová kotleta na houbách s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 40 min

Crinckles

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 42 min

Indický naan s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 10 min

Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Indická kuchyně
Restování
Vaření
Běžný den

Moje poznámka

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9pj

Náhodný recept

Kuřecí prsa Tandoori se zeleninovými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hukvaldský vepřový závitek

Přidáno před 9 hodinami

Kakaová žemlovka s tvarohem a jablky

Přidáno před 16 hodinami

Babiččiny masové placičky

Přidáno 14. 10. 2024 18:09

Brownies s červenou řepou

Přidáno 14. 10. 2024 18:01

Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami

Přidáno 14. 10. 2024 17:44

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Přidáno 14. 10. 2024 17:42

Další recepty

Komentáře (3)

Lucie1001 13. 10. 2024 12:31

Rychlá, výborná verze. Do základu omáčky jsem přidala strouhaný zázvor a dochutila hnědým cukrem.

Marie Svarcova 19. 8. 2024 08:11

Máme rádi indickou kuchyni, toto je velmi dobrá klasika.

veronika_straka moderátorka 19. 8. 2024 06:45

Miluju indickou

díky za recept, ukládám a vyzkouším!

Články s tímto receptem

Hodnocení 2×
Indický naan: Připravte si placky hodící se k zelenině, sýru i grilovanému masu

Video Hodnocení 604×
Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Přečtěte si

Je tu Zimní Apetit piknik: Nechte vařečky odpočívat a vyrazte na oblíbený festival chutí!

Indický naan: Připravte si placky hodící se k zelenině, sýru i grilovanému masu Hodnocení 2×

Indický naan: Připravte si placky hodící se k zelenině, sýru i grilovanému masu

Retro okénko: Husí krev v konzervě stála 6 Kčs. Nejlepší byla na cibulce a připravovala se z ní i prdelačka

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem Hodnocení 3×

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem

Zelný salát podle ČSN: Klasický hospodský salát bude mít tu správnou chuť jako před lety díky jednomu triku

Drožďová polévka zasytí a skvěle chutná: Hotovou ji máte do půl hodiny, přijde na pár korun a zvládne ji opravdu každý

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 53×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí s brambory, cuketou a žampiony

KatuleF před 37 minutami

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

KatuleF před 38 minutami

Provensálská polévka s bílými fazolemi a bylinkami

KatuleF před 39 minutami

Katův šleh po mém

KatuleF před 40 minutami

Roštěná na cibuli

KatuleF před 42 minutami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

KatuleF před 43 minutami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

KatuleF před 45 minutami

Vepřové na paprice se zakysanou smetanou

KatuleF před 46 minutami

Kuřecí stehenní řízky na jižanský způsob

KatuleF před 48 minutami

Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku

KatuleF před 49 minutami

Suroviny:
prsa kuřecí, koření garam masala, sůl, jogurt řecký, cibule, česnek, koření garam masala, paprika sušená sladká, chilli, rajče celé loupané, sýr, máslo, šťáva limetková

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Podobné recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 2× Indický naan: Připravte si placky hodící se k zelenině, sýru i grilovanému masu

Video Hodnocení 604× Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 2×
Indický naan: Připravte si placky hodící se k zelenině, sýru i grilovanému masu

Video Hodnocení 604×
Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to