Kuřecí maso na způsob tikka masala

Name: Kuřecí maso na způsob tikka masala
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; Marináda:; 1,5 lžičky koření garam masala; sůl; 140 g řeckého jogurtu; Omáčka:; 1 velká cibule; 4 velké stroužky česneku; 1 lžička garam masala; 1/2 lžičky mleté papriky; 1/2 lžičky mletého chilli; 400 g celých loupaných rajčat (1 plechovka); 100 g čerstvého sýra; 1 lžíce másla; limetková šťáva

Indická kuchyně je výrazná, plná barev, vůní, chutí a zajímavého koření. Intenzivní chutě naleznete i v této rajčatové omáčce podávané s restovanými kousky marinovaného kuřete. Chutná skvěle s rýží a indickým chlebem naan.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Eevous

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby marinování

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 207 kJ / 1 484 kcal
Bílkoviny	169,64 g
Tuky	36,88 g
Vláknina	47,98 g
Cholesterol	381 mg
Sodík	1,41 g
Sůl	3,34 g
Sacharidy	110,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na menší kostky, přidáme řecký jogurt, garam masala a sůl a necháme minimálně hodinu marinovat v lednici. Krok 2: Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli na slabé půlměsíčky, česnek prolisujeme a společně osmažíme na másle. Krok 3: Poté zasypeme kořením, přidáme rajčata i se šťávou a sýr a necháme 5-10 minut povařit. Krok 4: Po provaření rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a dáme stranou. Krok 5: Na rozpálenou pánev dáme marinované maso a necháme zatáhnout ze všech stran, poté přidáme rozmixovanou omáčku a vaříme asi 5 minut. Krok 6: Na konec dochutíme limetkovou šťávou, případně dosolíme. Krok 7: Podáváme s chlebem naan a rýží.

Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na menší kostky, přidáme řecký jogurt, garam masala a sůl a necháme minimálně hodinu marinovat v lednici.
Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli na slabé půlměsíčky, česnek prolisujeme a společně osmažíme na másle.

Jak nakrájet cibuli
Poté zasypeme kořením, přidáme rajčata i se šťávou a sýr a necháme 5-10 minut povařit.
Po provaření rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a dáme stranou.
Na rozpálenou pánev dáme marinované maso a necháme zatáhnout ze všech stran, poté přidáme rozmixovanou omáčku a vaříme asi 5 minut.
Na konec dochutíme limetkovou šťávou, případně dosolíme.
Podáváme s chlebem naan a rýží.

TIP: Jak připravit indický chléb naan

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9pj

Kari z Tikka Masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Kuřecí maso tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator

Kuře na jiný způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kveta28 50 min

Maso na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 45 min

Květák, lilek a cizrna na způsob indické tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřové maso na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

anete

Zobrazit více

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eevous 70 min

Domácí Teriyaki omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eevous 25 min

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Eevous 35 min

Těstovinový salát s tuňákem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eevous 25 min

Vepřová kotleta na houbách s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eevous 40 min

Mascarpone bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Indická kuchyně
Restování
Vaření
Běžný den

Moje poznámka

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9pj

Náhodný recept

Hermelínové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina Blazkova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lehká sardinková pomazánka

Přidáno před 8 hodinami

Křupavá kuřecí křidélka s ovocnou glazurou

Přidáno před 11 hodinami

Marinované okurky s česnekem

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí stehenní maso na paprice

Přidáno před 13 hodinami

Marocký kuskusový salát s cizrnou

Přidáno před 13 hodinami

Bílé máslové fazole se šunkovou klobásou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

iveta.kroul moderátorka 16. 10. 2024 20:50

Už vím, co bude zítra k večeři 😁👍

Lucie1001 13. 10. 2024 10:31

Rychlá, výborná verze. Do základu omáčky jsem přidala strouhaný zázvor a dochutila hnědým cukrem.

Eevous přidala novou fotografii! 8. 9. 2024 08:19

Marie Svarcova 19. 8. 2024 06:11

Máme rádi indickou kuchyni, toto je velmi dobrá klasika.

veronika_straka moderátorka 19. 8. 2024 04:45

Miluju indickou

díky za recept, ukládám a vyzkouším!

Eevous přidala nové fotografie! 18. 8. 2024 12:32

Další 3 fotky

Články s tímto receptem

Vyhodnocení nejlepších uživatelů 2025: Web Toprecepty.cz odměňuje ty nejaktivnější, poděkování však patří celému týmu

Vánoční poděkování nejaktivnějším členům komunity Toprecepty.cz

Přečtěte si

Vyhodnocení nejlepších uživatelů 2025: Web Toprecepty.cz odměňuje ty nejaktivnější, poděkování však patří celému týmu

Křupou na povrchu, uvnitř jsou jemně krémové. Obyčejné pečené brambory vylepší jediný detail

Zapomeňte na ztužovače šlehačky. Cukráři používají mnohem levnější trik

Poctivý buřtguláš začíná u uzeniny: Špekáčky jsou klasika, nemusí však být tou nejlepší volbou

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 1024×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablkový tvarožník bez mouky

Kacess před 6 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Akninah před 7 hodinami

Ražniči v zapékací misce

jana.kulkova před 8 hodinami

Bublanina Videorecept

Bublanina

rakapka před 8 hodinami

Křehký koláč s ovocem a drobenkou

Noumik před 9 hodinami

Donuts Videorecept

Panova před 11 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, koření garam masala, sůl, jogurt řecký, cibule, česnek, koření garam masala, paprika sušená sladká, chilli, rajče celé loupané, sýr, máslo, šťáva limetková

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Zapomeňte na ztužovače šlehačky. Cukráři používají mnohem levnější trik

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Zapomeňte na ztužovače šlehačky. Cukráři používají mnohem levnější trik