Těstoviny se sýrovou omáčkou

Name: Těstoviny se sýrovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 500 g oblíbených těstovin; sůl; 1 lžíce olivového oleje; Omáčka:; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 3 lžíce olivového oleje; 2 lžíce hladké mouky; 300 ml mléka; 100 g eidamu; 100 g nivy; špetka strouhaného muškátového oříšku (nebo květu); pepř; sušená petrželka

Rychlé, jednoduché a spolehlivé recepty jsou dobrým řešením nejen tehdy, když máme málo času. Sáhneme po nich, když potřebujeme něco chutného pro návštěvu, co se zaručeně povede. Pro ty, kdo milují sýr a těstoviny, je tento recept skvělou volbou.

Paprika

15 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

2. 7. 2009 16:13

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka 2
obsahuje 150 receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka 2

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 851 kJ / 3 072 kcal
Bílkoviny	118,91 g
Tuky	97,95 g
Vláknina	22,24 g
Cholesterol	185 mg
Sodík	3,14 g
Sůl	7,80 g
Sacharidy	419,82 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme ve vodě se solí a olejem podle návodu na sáčku.
Jak správně uvařit těstoviny
Na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Zaprášíme moukou a uděláme jíšku, kterou rozvaříme s postupně přilévaným studeným mlékem.
Po cca 10 minutách přidáme nastrouhaný eidam a nivu. Okořeníme pepřem a muškátovým oříškem (můžeme dát i květ) podle své chuti a provaříme za stálého míchání cca 10 minut.
Na konci vaření přidáme petrželku a podáváme.

Poznámka autorky receptu

Dobrou chuť.

Uvařeno (9x)

Přidat do oblíbených (328x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sýrová omáčka k těstovinám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

happy.lenulka 20 min

Špagety s nivovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

coke-alofok 45 min

$Těstoviny all\' Alfredo$

Těstoviny all\' Alfredo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michsamant

Načíst další

Přečtěte si

Těstoviny jako z pořadu Prostřeno: Jak dlouho je vařit, aby byly vynikající, a co znamená al dente?

10 nápadů na skromné, ale skvělé večeře z těstovin: Zvládnete je připravit do 30 minut!

Zapečte makarony se sýrem. Vznikne vám legendární americký pokrm Mac & Cheese

Komentáře

janky3

15. 7. 2017 00:09

jirka66: Jsme bohužel stále masožravci, ale bezmasá jídla milujeme také a děláme hlavně stará jídla od babiček a prababiček. např. havířinu, dolky na plotně, tenoučké bramborové placky z vařených brambor, brambory na loupačku a další.

Kammila

14. 7. 2015 18:30

Mám moc ráda sýry a tahle omáčka je opravdu výborná

Paprika

24. 10. 2014 14:28

Ivana79:

Ivana79

24. 10. 2014 14:04

Nerobievam často takéto omáčky,k cestovinám máme radi skôr pikantné,rajčinové ale občas je to moc dobrá zmena,pochutili sme si

Pridala som tam kukuricu a hrášok

Lexi :3

20. 6. 2014 20:12

dneska jsem zkoušela , a jako amaterská kuchařka jsem sice úplně nezvládla jíšku , ale i přesto byli výborné

sidko

14. 6. 2014 11:47

Jednoduchý skvělý recept. Doporučuji zkusit :)

babula2

22. 3. 2013 14:10

Tak jsem dnes tento recept vyzkoušela a moc nám chutnalo...

. Jen jsem si přidala trošku bazalky a oregána.

Mystica

22. 9. 2011 07:57

výborná omáčka, taktéž přidávám ještě kuřecí maso a kukuřici

micha.bello

23. 9. 2010 10:47

Moc výborná omáčka, jen jsem ještě přidala na kousky nakrájená kuřecí prsíčka(400g), dala jsem 160g nivy, 180g eidamu a místo mléka 1 kelímek Smetany ke šlehání + 300ml mléka. :o) Mňamka, těším se až dorazí přítel z práce aby mě mohl pochválit.