Kuře na paprice s hráškem
maris
Suroviny
- 500 g kuřecího masa
- 1 střední cibule
- 1 lžíce mleté sladké papriky
- 1/2 lžičky pálivé papriky / nemusí být /
- 150 ml smetany
- 1 hrnek čerstvého vyloupaného hrášku
- drůbeží vývar
- 2 lžíce mouky
- 1 lžíce másla
- citronová šťáva
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Na hlubší pánvi nebo v kastrolu rozpálíme olej se lžící másla a necháme na něm zpěnit jemně pokrájenou cibuli. Přidáme osolené kuřecí maso, orestujeme ho, zasypeme paprikou, necháme ji rozvonět a zalijeme vývarem.
Dusíme doměkka. Hotové maso vyjmeme, omáčku zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a necháme 20 minut provařit.
Před koncem přidáme hrášek (nesmí se rozvařit), zakápneme citronem, zjemníme omáčku smetanou a vrátíme do ní maso.
- Nechce se vám kuře na paprice chystat?
Objednejte si hotovou porci EXPRES MENU domů.
Poznámka
Místo kuřecího masa můžeme použít vepřové.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 931 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuře na paprice s hráškem
-
Janado:
No jo no, špatně KONZERVOVANÝ hrášek (a nejen hrášek) může obsahovat klobásový jed...
...ale kolegyňky mohly být otrávené nejen z botulinu, ale i z louskání lusků (takové dvojsmyslné komentáře mám nejraději
-
Nechápu...otrava hráškem??O co jde prosím...mám ho ráda...
-
maris: v detstve by som hrach za otravu považovala...
ani dnes z neho nie som nadšená, ale zjem a varím. -
magdalenka: jak jinak
-
maris: otráveným?
-
činčila: vražda hráškem ??
-
Tak ten hrách celou tu dobrotu zavraždil.....
-
moc pěkně to vypadá.šikulka
-
Kuře na paprice vařím naprosto stejně, pouze místo hrášku přidávám zelenou papriku nakrájenou na nudličky a rajčata nakrájená na osminky. Bodík už jsem přidala v minulosti, teď přidávám foto
-
Přidávám další bodík, protože celé rodině moc chutnalo.
Jak píše marketule, taky jsem nedávala bohužel kvůli ostatním hrášek a udělala z kuřecích prs, ale s těstovinami skvělý obídek. Díky za receptík. -
marketule: děkuji za vyzkoušení, mám radost, že chutnalo
-
výborný, nemáme rádi vybírání kostí, tak mě receptík moc zaujal. vyzkoušeli jsme s malou obměnou - kuřecí prsní řízky, a bez hrášku, který přítel moc nemusí, ale s hráškem to musí být ještě lepší
mňamka -
Mohu k tomuto jídlu použít brambory?
-
Mají to tu pěkny nafocené, opravdu dávám palec nahoru. Jinak děkuji za pěkný odkaz slečno Markéto, zalíbil se mi nápad a hned jsem vytáhla notýsek s datumy a rozeslala spoustu přáníček
-
ahoj, zajimava zmena, zkousela jsem minuly tyden, jen to nevypadalo tak krasne jako tady z obrazku
..jinak pro vsechny co nechteji zapomenout poprat svym bliznim k narozeninam apod., zkuste stranku www.poprat.cz, asi to sem nepatri tolik, ale me to jako starsi zenskou nadchlo
