Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kapustová sekaná

Kapusta bývá i přes skvělé výživové hodnoty docela opomíjená. Ve formě sekané ale může zachutnat i těm, kteří ji příliš v lásce nemají. Kapustová směs ochucená česnekem, obalená do kabátku ze slaniny, vypadá krásně na pohled a výborně chutná.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Kapustová sekaná
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 250 kJ /
2 211 kcal
Bílkoviny79,30 g
Tuky70,62 g
Vláknina24,24 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 2,21 g
Sůl3,84 g
Sacharidy304,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu omyjeme a nakrájíme na drobnější kousky nebo na nudličky. Nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme 20 minut, dokud není měkká. Scedíme, přendáme do mísy a necháme vychladnout. Krok 2: Oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostky a orestujeme na pánvi s olejem dosklovita. Potom ji vmícháme ke kapustě. Přisypeme hladkou mouku, strouhanku a vklepneme vejce. Prolisujeme česnek a promícháme. Směs ještě dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Krok 3: Troubu včas rozehřejeme na 180 °C. Krok 4: Na prkénko rozložíme vedle sebe plátky slaniny tak, aby se částečně překrývaly. Na slaninu naneseme kapustovou směs a pečlivě zabalíme. Přendáme do pekáčku a pečeme asi 30 minut. Krok 5: Podáváme ji teplou s vařenými bramborami nebo studenou s hořčicí a čerstvým pečivem.

TIP: Další oblíbené recepty z kapusty

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2024

Poznámka autora poslirecept

Do sekané můžeme přidat i mleté maso - nejlépe v poměru 1:1. Dobrá je i na kousky pokrájená a osmažená klobása, slanina nebo uzené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kapustová sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x9Mn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kapustová sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x9Mn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kapusta, strouhanka, vejce, mouka hladká, cibule, olej, česnek, majoránka, sůl, pepř mletý, slanina

Přidat fotografie receptu

]