Strouhaný tvarohový koláč
Příjemně sladký moučník nesmí chybět u šálku dobré kávy. Strouhaný tvarohový koláč, skládající se z kakaového těsta a tvarohové náplně, není nijak složitý na přípravu a je téměř hned hotový. Ze stolu však bude mizet doslova rychlostí blesku.
Postup přípravy
Krok 1: Heru vyndáme včas z lednice, aby změkla. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (nebo vyložíme pečicím papírem). Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme cukr, vlažné mléko, kakao, žloutek a změklou Heru. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě stejné části.
Krok 3: Z jedné části vyválíme placku, kterou položíme na připravený plech. Těsto se snažíme rozprostřít po celém plechu, jinak by náplň vytékala.
Krok 4: Připravíme náplň. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Tvaroh smícháme s cukrem, žloutky a Herou. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 5: Tvarohovou náplň rovnoměrně rozetřeme na těsto. Na náplň nastrouháme nahrubo druhou část těsta.
Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 25 minut. Po upečení koláč necháme vychládnout, až poté krájíme.
Zveřejněno 17. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strouhaný tvarohový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ8n
Moje poznámka
Strouhaný tvarohový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ8n
Nejnovější recepty
Rychlá snídaně
Přidáno před 4 hodinami
Pohankové vafle
Přidáno 14. 7. 2026 09:00:01
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno 14. 7. 2026 06:30:02
Lilek pečený na středomořský způsob
Přidáno 14. 7. 2026 06:00:02
Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou
Přidáno 14. 7. 2026 04:45:02
Vepřové koleno na černém pivě
Přidáno 14. 7. 2026 04:01:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánová bábovka
Simona68 před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
vladii před 2 hodinami
Jihočeský kynutý koláč
Kleopatra86 před 3 hodinami
Slané variace z listového těsta
Fitulka před 3 hodinami
Tuňáková pomazánka s avokádem
Fitulka před 3 hodinami
Hamburská vepřová kýta
[email protected] před 3 hodinami
Bramboráková polévka
Fitulka před 3 hodinami
Česnekovo-brokolicový krém s nivou (dietní)
Fitulka před 3 hodinami
Dušené paprikové brambory
Nadja před 4 hodinami
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Dolin před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
tuk hera,
žloutek,
tuk,
mouka hrubá,
tvaroh,
cukr krupice,
žloutek,
bílek,
tuk hera
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.