Strouhaný tvarohový koláč
Příjemně sladký moučník nesmí chybět u šálku dobré kávy. Strouhaný tvarohový koláč, skládající se z kakaového těsta a tvarohové náplně, není nijak složitý na přípravu a je téměř hned hotový. Ze stolu však bude mizet doslova rychlostí blesku.
Postup přípravy
Krok 1: Heru vyndáme včas z lednice, aby změkla. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (nebo vyložíme pečicím papírem). Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme cukr, vlažné mléko, kakao, žloutek a změklou Heru. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě stejné části.
Krok 3: Z jedné části vyválíme placku, kterou položíme na připravený plech. Těsto se snažíme rozprostřít po celém plechu, jinak by náplň vytékala.
Krok 4: Připravíme náplň. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Tvaroh smícháme s cukrem, žloutky a Herou. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 5: Tvarohovou náplň rovnoměrně rozetřeme na těsto. Na náplň nastrouháme nahrubo druhou část těsta.
Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 25 minut. Po upečení koláč necháme vychládnout, až poté krájíme.
Zveřejněno 17. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strouhaný tvarohový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ8n
Moje poznámka
Strouhaný tvarohový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ8n
Nejnovější recepty
Kremrole s jahodovou šlehačkou
Přidáno před 6 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 7 hodinami
Rybízový kompot s ananasem
Přidáno před 8 hodinami
Kuře s ananasem a smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Kvašené kedlubnové zelí
Přidáno před 12 hodinami
Jemné piškotové řezy s čokokrémem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté řezy s tvarohem a rebarborou
Evellinka před 2 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Evellinka před 2 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Evellinka před 2 hodinami
Bratislavský guláš
Evellinka před 2 hodinami
Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky
Evellinka před 2 hodinami
Salát Coleslaw
albatevi před 2 hodinami
Jarní bramborový salát
albatevi před 2 hodinami
Hodolanská omáčka
Slavista62 před 2 hodinami
Tvarohový dezert "pro nejmenší"
ValentineCZ před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
tuk hera,
žloutek,
tuk,
mouka hrubá,
tvaroh,
cukr krupice,
žloutek,
bílek,
tuk hera
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.