Strouhaný tvarohový koláč
Příjemně sladký moučník nesmí chybět u šálku dobré kávy. Strouhaný tvarohový koláč, skládající se z kakaového těsta a tvarohové náplně, není nijak složitý na přípravu a je téměř hned hotový. Ze stolu však bude mizet doslova rychlostí blesku.
Postup přípravy
Krok 1: Heru vyndáme včas z lednice, aby změkla. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (nebo vyložíme pečicím papírem). Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme cukr, vlažné mléko, kakao, žloutek a změklou Heru. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě stejné části.
Krok 3: Z jedné části vyválíme placku, kterou položíme na připravený plech. Těsto se snažíme rozprostřít po celém plechu, jinak by náplň vytékala.
Krok 4: Připravíme náplň. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Tvaroh smícháme s cukrem, žloutky a Herou. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 5: Tvarohovou náplň rovnoměrně rozetřeme na těsto. Na náplň nastrouháme nahrubo druhou část těsta.
Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 25 minut. Po upečení koláč necháme vychládnout, až poté krájíme.
Zveřejněno 17. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strouhaný tvarohový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ8n
Moje poznámka
Strouhaný tvarohový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ8n
Nejnovější recepty
Těstoviny s tuňákem z konzervy ve vlastní šťávě
Přidáno před 1 hodinou
Uherská králičí stehna
Přidáno před 1 hodinou
Válečky ze zbylé bramborové kaše a lososa
Přidáno před 2 hodinami
Květák s houbami, sýrem a vejci
Přidáno před 4 hodinami
Zapékané kedlubny
Přidáno před 4 hodinami
Fazolové pyré s červenou řepou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky "razdva"
Valis před 1 hodinou
Pórková polévka krémová
Dasmid před 1 hodinou
Pikantní čočková polévka s klobásou
Ivana64 před 2 hodinami
Špenátová polévka
alice.sun před 3 hodinami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 3 hodinami
Vuřt guláš
Martas_ před 5 hodinami
Třený beránek
jelena63 před 6 hodinami
Bábovka tvarohová
jelena63 před 6 hodinami
Karamelovo-tvarohová bábovka
jelena63 před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
tuk hera,
žloutek,
tuk,
mouka hrubá,
tvaroh,
cukr krupice,
žloutek,
bílek,
tuk hera
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.