Arabský strouhaný koláč

aisha

23 názorů

21. 6. 2013 14:10

3 hrnky 3 hrnky hladké mouky

3/4 hrnku 3/4 hrnku krupicového cukru

100 g 100 g másla

50 ml 50 ml oleje

2 2 vejce

1 1 prášek do pečiva

1 lžičku 1 lžičku vanilkové esence

200 ml 200 ml domácí meruňkové marmelády

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	20 688 kJ / 4 945 kcal
Bílkoviny	104,31 g
Tuky	166,12 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	773 mg
Sodík	328 mg328 mg
Sůl	1,38 g
Sacharidy	746,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Změklé máslo a cukr vyšleháme, přidáme postupně vejce, olej, vanilkovou esencí a znovu prošleháme.
Mouku prošijeme a smícháme s práškem do pečiva. Asi tři lžíce mouky dáme stranou, zbytek po lžících vmícháme do máslové směsi.
2/3 vzniklého těsta přendáme a rozprostřeme do dortové formy o průměru 26 cm, na jejíž dno přivřeme pečicí papír a okraje odstřihneme.
Zbytek těsta smícháme se 3 lžícemi zbylé mouky a dáme na chvilku k ledu.
Na rozprostřené těsto ve formě rozetřeme meruňkovou marmeládu a celý povrch posypeme chlazeným testem, které jsme nastrouhali na slzičkoém struhadle.
Při 180°C (horní a dolní ohřev) cca 40 minut pečeme, dokud povrch nezezlátne.

Poznámka autorky receptu

Pokud mate prilis hustou marmeladu, naredte ji troskou vody.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (107x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Strouhaný kolač

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lindula 45 min

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Semy.cz 130 min

Tvarohový koláč strouhaný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Amira 50 min

Načíst další

Přečtěte si

5 zaručených tipů, jak si uchovat libeček na zimu: Vydrží v mrazáku, sušený, naložený v oleji nebo jako součást domácí „vegety“

Americký chess pie aneb Šachový koláč: Je jemný díky pudinkové náplni, voňavý po másle a na přípravu neskutečně snadný

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 483x

Komentáře

Hanis

23. 10. 2013 08:10

Upekla jsem - přítelovi moc chutnal! Já sice na sladké moc nejsem, ale ke kafíčku jsem si dala a bylo to hodně dobré, děkuji za recept a už je v oblíbených, bude repete

a posílám zasloužený bod

Lůca35

7. 8. 2013 12:39

Dnes ho vyzkouším

aisha

6. 7. 2013 15:48

simonka.danova: Budu se tesit..

simonka.danova

6. 7. 2013 11:15

Vypad to skvěle.Jdu na to.Mňaaaaam

aisha

3. 7. 2013 04:16

sara: Moc dekuji za pochvalu a vyzkouseni..

sara

2. 7. 2013 19:22

Ted jsem ho upekla pro manzela ktery je arab,

kdyz jsem nasla tento recept hned jsem se do nej pustila,mohu rici ze ne jenom vypada skvele ale i skvele chutna dekuji

Anna

23. 6. 2013 22:24

Urcite ich upeciem.Dakujem za recept.

varilamyskakasicku

22. 6. 2013 18:52

vypadá to vábně Aishi

Marie

22. 6. 2013 13:27

Myslím, že by šla jakákoliv dobrá domácí marmeláda. Ale meruňková je opravdu nejlepší, recept ukládám a příležitostně vyzkouším. Škoda, že se na karlovarsku meruňkám nedaří.

spagetka

22. 6. 2013 02:39

Ukládám, to nám bude zaručeně chutnat. Meruňky mám slíbené z Moravy, tak doufám, že to vyjde

aisha

21. 6. 2013 22:40

hanikadlecowa: Je to jeden z arabskych, presneji palestinskych moucniku, presnym nazvem Mabrooshi..

Vsem dekuji za krasne komentare..

rebeka: U nas uz je po jahodach..

jarka skrobakova

21. 6. 2013 19:33

je nádherný

hanikadlecowa

21. 6. 2013 19:21

Vypadá moc dobře a hned bych se do něj zakousla! :) jen mně trochu zarazilo..kde jste přišla na to že je arabský?

Ivusa

21. 6. 2013 17:49

To vypadá krásně,Meruňky mám zatím na stromě tak si recept zatím uložím a budu realizovat později.Anebo to vyzkouším s angreštovou marmeládou ta mi ještě zbyla z minulého roku.