Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohový koláč strouhaný

Name: Tvarohový koláč strouhaný
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g másla nebo hery; 1 vejce (celé); 40 dkg hladké mouky; 2 lžíce kakaa; 1 prášek do pečiva; Nádivka:; 3 tvarohy; 3 vejce - žloutky a bílky zvlášť; 30 dkg cukru; 1 vanilkový nebo jiný pudinkový prášek; 500 ml mléka mléka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Amira

8 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

5. 4. 2008 17:48

Těsto:

250 g 250 g másla nebo hery

1 1 vejce (celé)

40 dkg 40 dkg hladké mouky

2 lžíce 2 lžíce kakaa

1 1 prášek do pečiva

Nádivka:

3 3 tvarohy

3 3 vejce - žloutky a bílky zvlášť

30 dkg 30 dkg cukru

1 vanilkový nebo jiný pudinkový prášek

500 ml 500 ml mléka mléka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	22 223 kJ / 5 312 kcal
Bílkoviny	93,47 g
Tuky	256,04 g
Vláknina	23,00 g
Cholesterol	1,56 g
Sodík	471 mg
Sůl	1,77 g
Sacharidy	646,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny na vále klasicky zpracujeme v tuhé těsto. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do chladničky, ale můžeme i do mrazničky. Po ztuhnutí těsto rozdělíme na dva díly.
Po dobu tuhnutí těsta připravíme nádivku. Běžným způsobem uvaříme pudink z 500 ml mléka a jednoho pudinkového prášku. Za občasného promíchání ho necháme zchladnout. Zchladlý pudink smícháme - prošleháme s tvarohem, cukrem a žloutky. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
První díl nastrouháme nahrubo na pekáček, potřeme nádivkou, nastrouháme druhou část těsta a pečeme cca 30 minut na 180°C.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (113x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čokodrobenkový koláč Videorecept

Čokodrobenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

camaya 90 min

Kakaovo-drobenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

SKADINKA 90 min

Kokosovo tvarohový koláč - strouhaný

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak to bylo, šéfe? Thajskou polévku Tom yum koong s krevetami zvládnete podle tohoto receptu taky

V Prostřenu se budou servírovat křupavé předkrmy. Jaký je rozdíl mezi topinkou a bruschettou?

Víte, jak na dokonalou krupicovou kaši? Tajemství spočívá v namáčení i finálním zjemnění

Komentáře

Jirka a Irka

16. 6. 2014 14:29

Jdem vyzkoušet recept

Kejty

23. 6. 2013 16:32

Pekáč jste normálně vymazala a vysypala?:)

Šárka

19. 2. 2013 15:02

Cukru stačí 3 lžíce.Chybí tam 100% Také stačí do těsta jen žloutek a přidat 2 lžíce kyselého mléka apod.Těsto vje pak křehoučké.Jinak pudink stačí do tvarohu nasypat.Je to rychlejší.