Strouhaný tvarohový koláč
Příjemně sladký moučník nesmí chybět u šálku dobré kávy. Strouhaný tvarohový koláč, skládající se z kakaového těsta a tvarohové náplně, není nijak složitý na přípravu a je téměř hned hotový. Ze stolu však bude mizet doslova rychlostí blesku.
Postup přípravy
Krok 1: Heru vyndáme včas z lednice, aby změkla. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (nebo vyložíme pečicím papírem). Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme cukr, vlažné mléko, kakao, žloutek a změklou Heru. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě stejné části.
Krok 3: Z jedné části vyválíme placku, kterou položíme na připravený plech. Těsto se snažíme rozprostřít po celém plechu, jinak by náplň vytékala.
Krok 4: Připravíme náplň. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Tvaroh smícháme s cukrem, žloutky a Herou. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 5: Tvarohovou náplň rovnoměrně rozetřeme na těsto. Na náplň nastrouháme nahrubo druhou část těsta.
Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 25 minut. Po upečení koláč necháme vychládnout, až poté krájíme.
Zveřejněno 17. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strouhaný tvarohový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ8n
Moje poznámka
Strouhaný tvarohový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJ8n
Nejnovější recepty
Staročeská skleněná polévka
Přidáno před 1 hodinou
Babiččiny beleše
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí
Přidáno před 4 hodinami
Smažák z hrnečku
Přidáno před 19 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 20 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z červené čočky s česnekem
Priserka před 4 minutami
Fazolový salát se sušenými rajčaty
TondaJ před 17 minutami
Borůvkový koláč s tvarohem
Ivana_Eignerova před 39 minutami
Vepřové pečené na cibuli
Vytvarnik před 1 hodinou
Jednoduchý domácí chleba
Annacook před 2 hodinami
Hrachová polévka z uzených žeber
magdalenka před 2 hodinami
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 2 hodinami
Salát Coleslaw
albatevi před 2 hodinami
Banánové lívance
Sob před 3 hodinami
Domácí chleba z trouby
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
tuk hera,
žloutek,
tuk,
mouka hrubá,
tvaroh,
cukr krupice,
žloutek,
bílek,
tuk hera
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.