Pikantní fazole s jalapeňos
Máte rádi pikantní pokrmy? Pak vás zajisté osloví tento recept na pikantní fazole s pálivými papričkami jalapeňos. Fazolovou směs podáváme s restovanými telecími párky. Fazole příjemně zahřejí a zasytí.
Postup přípravy
Krok 1: Fazole zalijeme studenou vodou a necháme 2 hodiny nabobtnat. Poté je uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu scedíme, ale nevyléváme.
Krok 2: Nakrájíme veškerou zeleninu. Cibuli nasekáme, rajčata pokrájíme na střední kostky a papričky jalapeňos na co nejmenší kousky.
Krok 3: V kastrolu zkaramelizujeme cukr, přidáme olej, červenou cibuli a papričky jalapeňos. Za stálého míchání necháme cibuli zesklovatět. Přidáme rajčata, trochu vývaru z fazolí a uvařené fazole.
Krok 4: Vše přivedeme k varu a vaříme 5-8 minut. Poté přilijeme bramborový škrob rozmíchaný ve vodě. Promícháme a vaříme do zhoustnutí. Dochutíme solí, případně ještě trochou cukru a chilli.
Krok 5: Telecí párky nakrájíme na kousky, opečeme na pánvi s trochou oleje a obložíme jimi podávané fazole.
Zveřejněno 18. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní fazole s jalapeňos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYqyR
Moje poznámka
Pikantní fazole s jalapeňos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYqyR
Nejnovější recepty
Sterilované zelí v paprikách
Přidáno před 7 hodinami
Sladký kuskus s broskvemi
Přidáno před 7 hodinami
Králík na slanině a houbách s tuřínovým salátem
Přidáno před 8 hodinami
Kančí kýta na slanině
Přidáno před 9 hodinami
Slaný „štrúdl“ z rýžového papíru
Přidáno před 10 hodinami
Špagety s rajčatovo-hermelínovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvky se zakysanou smetanou
Ala787 před 4 hodinami
Debrecínské kotlety
Ala787 před 4 hodinami
Kuřecí plátky v kořeněné omáčce
Lendula-93 před 4 hodinami
Fazole (nejen) se slaninou
EvaWinklerova před 5 hodinami
Jablkové toasty
bonkova před 7 hodinami
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
poirotka před 7 hodinami
Dřevorubecký toast
pegasms7 před 8 hodinami
Rychlý švestkový koláč
vrtiskovad před 8 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Elgar40cz před 8 hodinami
Nejlepší špenát
Patoja před 8 hodinami
Suroviny:
fazole červené,
cibule červená,
rajče,
paprička jalapeňos,
olej,
cukr krupice,
škrob bramborový,
sůl,
párky telecí
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.