Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dortík s pudinkovým krémem

Kakaový dort s vanilkovým krémem je díky snadné přípravě vhodný i pro úplné začátečníky. Nadýchaný piškotový korpus a lahodný krém z pudinku a másla, to je kombinace, která nikdy nezklame. Ozdobit ho můžete třeba sezonním ovocem.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Luck@

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby chlazení

120 min (80 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Dortík s pudinkovým krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 kus

forma o průměru 20 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Bílky se špetkou soli a cukrem ušleháme do pevného sněhu (minimálně 5 minut). Krok 2: Poté přidáme olej, žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy, vyložené pečicím papírem a pečeme 40 minut při 150 °C. Korpus necháme vychladnout. Krok 3: Mezitím v kastrůlku přivedeme k varu asi 2/3 mléka s krupicovým a vanilkovým cukrem. Ve zbylé 1/3 mléka rozmícháme pudinkový prášek, směs přilijeme do vroucího mléka a uvaříme hustý pudink. Krok 4: Aby se na povrchu nevytvořil škraloup, přikryjeme krém potravinovou fólií a necháme ho vychladnout. Krok 5: Vychladlý krém rozšleháme dohladka a zašleháme do něj máslo nakrájené na malé kostičky. Mělo by mít stejnou teplotu jako pudink. Krém šleháme asi 5 minut, aby byl nadýchaný a hladký. Krok 6: Vychladlý korpus rozřízneme na tři díly a naplníme ho krémem. Část krému ponecháme na potření celého dortu. Na závěr dort dozdobíme dle vlastní fantazie (jahody, sladkosti). Krok 7: Dort necháme vychladit alespoň 1 hodinu a můžeme podávat.

TIP: Dortový krém jen ze 2 surovin

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 6. 2025

Poznámka autorky Luck@

Krém krásně drží a není cítit po másle. Pokud použijete jahodový pudink, bude krém jahodový. Doporučuji dělat korpus s dvojnásobné dávky dort bude potom krásně vysoký.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dortík s pudinkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRDxJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dortík s pudinkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRDxJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova Marie Svarcova 27. 6. 2025 06:16
:-)<3:yes::yes: Dortík vypadá moc dobře a určitě i tak chutnal. (krásná kuchyň) :-K

Luck@ přidala novou fotografii! 26. 6. 2025 07:48

Dortík s pudinkovým krémem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, kakao, cukr krupice, vejce, olej, sůl, mléko, cukr krupice, pudink vanilkový, cukr vanilkový, máslo, jahody, kinder čokoláda

Přidat fotografie receptu

]