Staročeská lepenice ze zelí, brambor a škvarků
V jednoduchosti je krása. Prosté jídlo kombinuje chuť vařených brambor, kysaného zelí a škvarků. Lehce omastěné sádlem, dochucené solí a kmínem. Levné a syté jídlo ze surovin, které má většina z nás ve spíži.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody s kmínem.
Krok 2: Do druhého hrnce dáme vařit zelí. Podlijeme vodou, dle chuti můžeme přidat kmín i sůl.
Krok 3: Zelí i brambory vaříme do změknutí asi 15-20 minut.
Krok 4: Brambory slijeme tak, aby v hrnci zbylo ještě trochu vody. Z povařeného zelí slijeme všechnu vodu a zelí smícháme s bramborami.
Krok 5: Šťouchadlem promačkáme brambory se zelím a nakonec omastíme sádlem.
Krok 6: Podáváme na talíři posypané škvarky.
Zveřejněno 7. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeská lepenice ze zelí, brambor a škvarků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68V99
Moje poznámka
Staročeská lepenice ze zelí, brambor a škvarků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68V99
Nejnovější recepty
Honzovy buchty naslano
Přidáno před 2 hodinami
Smažené věnečky z odpalovaného těsta
Přidáno před 5 hodinami
Krémová rýže s brokolicí a kuřecím z jedné pánve
Přidáno před 5 hodinami
Řecký burger
Přidáno před 6 hodinami
Lehký jogurtový chlebíček
Přidáno před 7 hodinami
Mrkvový dortík s tvarohem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květáková polévka II
AlenaKri před 10 minutami
Mořská štika s máslovou cibulí
Limek před 23 minutami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Slavista62 před 26 minutami
Hrníčková bábovka
kris_tynaa před 45 minutami
Rychlý švestkový koláč s mákem
mirka3 před 54 minutami
Červená řepa
[email protected] před 1 hodinou
Zadělávané fazolky po mém
magdalenka před 1 hodinou
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 3 hodinami
Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry
Fitulka před 4 hodinami
Pucíkatá " dršťkovka"
Fitulka před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
zelí kysané,
sádlo,
kmín celý,
sůl,
škvarky
Komentáře (1)