Staročeská lepenice ze zelí, brambor a škvarků
V jednoduchosti je krása. Prosté jídlo kombinuje chuť vařených brambor, kysaného zelí a škvarků. Lehce omastěné sádlem, dochucené solí a kmínem. Levné a syté jídlo ze surovin, které má většina z nás ve spíži.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody s kmínem.
Krok 2: Do druhého hrnce dáme vařit zelí. Podlijeme vodou, dle chuti můžeme přidat kmín i sůl.
Krok 3: Zelí i brambory vaříme do změknutí asi 15-20 minut.
Krok 4: Brambory slijeme tak, aby v hrnci zbylo ještě trochu vody. Z povařeného zelí slijeme všechnu vodu a zelí smícháme s bramborami.
Krok 5: Šťouchadlem promačkáme brambory se zelím a nakonec omastíme sádlem.
Krok 6: Podáváme na talíři posypané škvarky.
Zveřejněno 7. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeská lepenice ze zelí, brambor a škvarků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68V99
Moje poznámka
Staročeská lepenice ze zelí, brambor a škvarků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68V99
Nejnovější recepty
Cottage placičky se sýrem a šunkou
Přidáno před 8 hodinami
Borůvkový koláč z ovesných vloček
Přidáno před 9 hodinami
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 11 hodinami
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 13 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno 10. 7. 2026 16:30:02
Barevný okurkový mix
Přidáno 10. 7. 2026 16:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné tvarohové knedlíky
JanaBerckova před 54 minutami
Expresní svíčková na smetaně
jana100 před 1 hodinou
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
hoskova před 2 hodinami
Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem
ZboSy před 2 hodinami
Nekynuté mini koláčky
Kava 2 před 3 hodinami
Kremeš z Alberta
_Tery_ před 3 hodinami
Třeboňské kapří hranolky
KekkyPetra před 5 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
Majhan před 5 hodinami
Kapustová polévka
Blazenka před 5 hodinami
Rybízová piškotová buchta
Ajarecept před 5 hodinami
Suroviny:
brambory,
zelí kysané,
sádlo,
kmín celý,
sůl,
škvarky
Komentáře (1)