Staročeská lepenice ze zelí, brambor a škvarků
V jednoduchosti je krása. Prosté jídlo kombinuje chuť vařených brambor, kysaného zelí a škvarků. Lehce omastěné sádlem, dochucené solí a kmínem. Levné a syté jídlo ze surovin, které má většina z nás ve spíži.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody s kmínem.
Krok 2: Do druhého hrnce dáme vařit zelí. Podlijeme vodou, dle chuti můžeme přidat kmín i sůl.
Krok 3: Zelí i brambory vaříme do změknutí asi 15-20 minut.
Krok 4: Brambory slijeme tak, aby v hrnci zbylo ještě trochu vody. Z povařeného zelí slijeme všechnu vodu a zelí smícháme s bramborami.
Krok 5: Šťouchadlem promačkáme brambory se zelím a nakonec omastíme sádlem.
Krok 6: Podáváme na talíři posypané škvarky.
Zveřejněno 7. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeská lepenice ze zelí, brambor a škvarků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68V99
Moje poznámka
Staročeská lepenice ze zelí, brambor a škvarků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68V99
Nejnovější recepty
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Přidáno před 43 minutami
Hovězí roštěná na houbách
Přidáno před 49 minutami
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 1 hodinou
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 2 hodinami
Kokosový moučník s banánem
Přidáno před 3 hodinami
Moka ovesná kaše
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Housky s majonézou
Macci před 16 minutami
Jednoduchá a výborná květáková polévka
JiZa5 před 30 minutami
Hrstková polévka
brtna před 52 minutami
Vláčný mrkvový dort
lentilka81 před 1 hodinou
Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě
krcaljiri před 2 hodinami
Řecké tzatziky
Slavista62 před 3 hodinami
Nudle s tvarohem a jablky
Vlasakova alena před 3 hodinami
Krkovička po farářsku
Milumar před 6 hodinami
Pečená rajčata s fetou
Kate.Void před 12 hodinami
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 16 hodinami
Suroviny:
brambory,
zelí kysané,
sádlo,
kmín celý,
sůl,
škvarky
Komentáře (1)