Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládová pěna s vanilkou

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

senky senky

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 597 kJ /
1 577 kcal
Bílkoviny36,04 g
Tuky84,48 g
Vláknina10,80 g
Cholesterol 813 mg
Sodík 357 mg
Sůl0,73 g
Sacharidy162,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smetanu přivedeme k varu a zalijeme jí na kousky nalámanou čokoládu. Krok 2: Dobře vymícháme, přidáme vanilkový extrakt. Krok 3: Přidáme žloutky oddělené od bílků a opatrně vmícháme. Krok 4: Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh, postupně zašleháváme třtinový cukr. Krok 5: Polovinu sladkého sněhu vlijeme do čokoládové směsi, opatrně stěrkou vmícháme, přidáme zbytek sněhu a znovu lehce zapracujeme. Krok 6: Lijeme do pohárů, misek, skleniček, necháme dobře vychladnout a zatuhnout a zdobíme dle fantazie.

Zveřejněno 15. 2. 2015

Poznámka autorky senky

Inspirace na Apetitonline.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládová pěna s vanilkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/noPR

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládová pěna s vanilkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/noPR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

:yes::-p:-K

Tak toto čokoládové pohlazení bych si také s velkou chutí dala;-):-p:-K

Moc pěkné:-p+:yes:

S chutí Jani dala bych si, 7. bod to jistí :-p:-p;-):yes:

:-)) Mńam nádhera :yes:

Krása :yes:

Dělám úplně stejnou, je to mňamka.:yes:

Danca:Dani, že nemám chilli jsem zjistila až za pochodu, takže improvizace :-) Jinak čoko a chilli miluju ;-)

Taky jsem ji podle Apetitu dělala, namísto vanilky jsem ale přidala špetku chilli, to já ráááda:-p:-p:-D:yes:

:-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
čokoládová pěna, čokoládová pěna recept, recept na čokoládovou pěnu, pohár s čokoládovou pěnou a ovocem, apetitonline, čokoládová pěna apetitonline, čoko vafle top recepty, čokoládová pěna z mascarpone, jahodový mousse apetitonline, mouse apetitonline, dezerty do skleniček apetitonline, ovocné košíčky apetitonline, čokoládová pěna s vanilkovým krémem, čokoládová pěna s mascarpone, cokoladova pena s tvarohu

Suroviny:
smetana, čokoláda hořká, cukr třtinový, extrakt vanilkový, vejce, sůl

Přidat fotografie receptu