Jahodovo malinový džem s vanilkou

Suroviny 4 sklenice (mohou být i větší)

1 kg jahod
125 g malin
1 vanilkový lusk
1 balíček Gelfixu 3:1
300 g cukru

Postup přípravy receptu

  1. Asi dvě třetiny jahod rozmixujeme s malinami a zbytek jahod nakrájíme na kousky. Vše dáme do hrnce.

  2. Přidáme 2 lžíce cukru a Gelfix. Za stálého míchání přivedeme hmotu k varu.
    Vanilkový lusk podélně rozřízneme a přidáme ho k jahodam a malinám. Do hrnce nasypeme zbytek cukru a džem vaříme zhruba 5 minut.

  3. Pak lusk vyndáme a odebíráme vzniklou pěnu.
    Džem rozdělíme do skleniček a na chvíli je otočíme dnem vzhůru.

  4. Nakonec džemy uskladníme na chladném místě.

Poznámka od kuchařky

Na tuto dávku džemu jsou potřeba 4 sklenice, já zvolila tyto dvě větší, které jsem si koupila v Pepcu. Ale záleží na každém.

Komentáře k receptu Jahodovo malinový džem s vanilkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: jahodovo malinová marmeláda marmeláda malina vanilka recept malinovy dzem recept recept na jahodovy džem jahodový džem recept malinový džem s jahodami