Šlehačkové mocca řezy
Vychutnejte si nadýchané mocca řezy s jemným piškotovým korpusem a bohatou vrstvou kávové šlehačky. Tento lahodný moučník chutná nejlépe po odležení v lednici, kdy se chutě krásně propojí. Oslňte návštěvu lahodným kávovým potěšením.
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Připravíme plech, který vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Vejce ušleháme s horkou vodou do pěny. Pak přidáme moučkový cukr s 2 vanilkovými cukry a šleháme dalších 5 minut.
Krok 3: Hladkou mouku, solamyl a kypřicí prášek do pečiva prosijeme do ušlehaných vajec a zlehka vmícháme a zapracujeme do těsta.
Krok 4: Těsto vylijeme na připravený plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 15-20 minut do zezlátnutí. Upečený piškot necháme vychladnout.
Krok 5: Ve dvou lžících smetany rozmícháme instantní kávu a směs dáme stranou.
Krok 6: Do zbylé smetany přidáme moučkový a vanilkový cukr a ztužovače šlehačky. Ušleháme dotuha. Do ušlehané šlehačky vmícháme rozmíchanou instantní kávu.
Krok 7: Vychladlý piškot rozkrojíme a naplníme polovinou šlehačky. Druhou polovinou šlehačkového krému potřeme povrch.
Krok 8: Posypeme nastrouhanou čokoládou a necháme pár hodin odležet v lednici.
Zveřejněno 16. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehačkové mocca řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxozp
Moje poznámka
Šlehačkové mocca řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxozp
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 8 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 13 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené žampiony
Limek před 1 hodinou
Drobenkový koláč
ojana před 5 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 5 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 6 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 8 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 8 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 10 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 10 hodinami
Americké okurky
renkis před 10 hodinami
Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky
klarikuchti před 12 hodinami
Suroviny:
vejce,
voda,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
solamyl,
kypřící prášek do pečiva,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
káva instantní,
čokoláda
Komentáře (1)