Šlehačkové mocca řezy
Vychutnejte si nadýchané mocca řezy s jemným piškotovým korpusem a bohatou vrstvou kávové šlehačky. Tento lahodný moučník chutná nejlépe po odležení v lednici, kdy se chutě krásně propojí. Oslňte návštěvu lahodným kávovým potěšením.
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Připravíme plech, který vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Vejce ušleháme s horkou vodou do pěny. Pak přidáme moučkový cukr s 2 vanilkovými cukry a šleháme dalších 5 minut.
Krok 3: Hladkou mouku, solamyl a kypřicí prášek do pečiva prosijeme do ušlehaných vajec a zlehka vmícháme a zapracujeme do těsta.
Krok 4: Těsto vylijeme na připravený plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 15-20 minut do zezlátnutí. Upečený piškot necháme vychladnout.
Krok 5: Ve dvou lžících smetany rozmícháme instantní kávu a směs dáme stranou.
Krok 6: Do zbylé smetany přidáme moučkový a vanilkový cukr a ztužovače šlehačky. Ušleháme dotuha. Do ušlehané šlehačky vmícháme rozmíchanou instantní kávu.
Krok 7: Vychladlý piškot rozkrojíme a naplníme polovinou šlehačky. Druhou polovinou šlehačkového krému potřeme povrch.
Krok 8: Posypeme nastrouhanou čokoládou a necháme pár hodin odležet v lednici.
Zveřejněno 16. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehačkové mocca řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxozp
Moje poznámka
Šlehačkové mocca řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxozp
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 11 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 15 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 2 hodinami
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 10 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 11 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 12 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 13 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 14 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 14 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 15 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 15 hodinami
Suroviny:
vejce,
voda,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
solamyl,
kypřící prášek do pečiva,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
káva instantní,
čokoláda
Komentáře (1)