Šlehačkové mocca řezy
Vychutnejte si nadýchané mocca řezy s jemným piškotovým korpusem a bohatou vrstvou kávové šlehačky. Tento lahodný moučník chutná nejlépe po odležení v lednici, kdy se chutě krásně propojí. Oslňte návštěvu lahodným kávovým potěšením.
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Připravíme plech, který vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Vejce ušleháme s horkou vodou do pěny. Pak přidáme moučkový cukr s 2 vanilkovými cukry a šleháme dalších 5 minut.
Krok 3: Hladkou mouku, solamyl a kypřicí prášek do pečiva prosijeme do ušlehaných vajec a zlehka vmícháme a zapracujeme do těsta.
Krok 4: Těsto vylijeme na připravený plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 15-20 minut do zezlátnutí. Upečený piškot necháme vychladnout.
Krok 5: Ve dvou lžících smetany rozmícháme instantní kávu a směs dáme stranou.
Krok 6: Do zbylé smetany přidáme moučkový a vanilkový cukr a ztužovače šlehačky. Ušleháme dotuha. Do ušlehané šlehačky vmícháme rozmíchanou instantní kávu.
Krok 7: Vychladlý piškot rozkrojíme a naplníme polovinou šlehačky. Druhou polovinou šlehačkového krému potřeme povrch.
Krok 8: Posypeme nastrouhanou čokoládou a necháme pár hodin odležet v lednici.
Zveřejněno 16. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehačkové mocca řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxozp
Moje poznámka
Šlehačkové mocca řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxozp
Nejnovější recepty
Kuskusové koule s cottagem
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Přidáno před 9 hodinami
Nepálivé máslové kuře s omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Salát z nových brambor a ředkviček
Přidáno před 15 hodinami
Krémová polévka ze zelených fazolek
Přidáno před 17 hodinami
Domácí mangovo-banánová zmrzlina
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
janduk před 8 hodinami
Kynutý koláč s drobenkou
NikRa před 8 hodinami
Med (sirup) z květů černého bezu
MilosCz před 10 hodinami
Dýně jako ananas
Peterprega před 10 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
PavelKratochvil před 11 hodinami
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím
bint2103 před 12 hodinami
Strouhaná hermelínová pomazánka
Ljenka před 12 hodinami
Uzená polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou
Zazie před 14 hodinami
Základní vývar z morkových kostí
Kajkajak před 14 hodinami
Suroviny:
vejce,
voda,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
solamyl,
kypřící prášek do pečiva,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
káva instantní,
čokoláda
Komentáře (1)