Šlehačkové mocca řezy
Vychutnejte si nadýchané mocca řezy s jemným piškotovým korpusem a bohatou vrstvou kávové šlehačky. Tento lahodný moučník chutná nejlépe po odležení v lednici, kdy se chutě krásně propojí. Oslňte návštěvu lahodným kávovým potěšením.
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Připravíme plech, který vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Vejce ušleháme s horkou vodou do pěny. Pak přidáme moučkový cukr s 2 vanilkovými cukry a šleháme dalších 5 minut.
Krok 3: Hladkou mouku, solamyl a kypřicí prášek do pečiva prosijeme do ušlehaných vajec a zlehka vmícháme a zapracujeme do těsta.
Krok 4: Těsto vylijeme na připravený plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 15-20 minut do zezlátnutí. Upečený piškot necháme vychladnout.
Krok 5: Ve dvou lžících smetany rozmícháme instantní kávu a směs dáme stranou.
Krok 6: Do zbylé smetany přidáme moučkový a vanilkový cukr a ztužovače šlehačky. Ušleháme dotuha. Do ušlehané šlehačky vmícháme rozmíchanou instantní kávu.
Krok 7: Vychladlý piškot rozkrojíme a naplníme polovinou šlehačky. Druhou polovinou šlehačkového krému potřeme povrch.
Krok 8: Posypeme nastrouhanou čokoládou a necháme pár hodin odležet v lednici.
Zveřejněno 16. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehačkové mocca řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxozp
Moje poznámka
Šlehačkové mocca řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxozp
Nejnovější recepty
Jablkovo-mrkvový moučník
Přidáno před 27 minutami
Chlebíčková bramborová pomazánka
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohová pomazánka s pohankou
Přidáno před 1 hodinou
Obrácený jablečný koláč podle Petra Rychlého
Přidáno před 15 hodinami
Vepřový stroganov se žampiony
Přidáno před 16 hodinami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kachna bez práce
lunav1 před 6 minutami
Buřt salát
bobnak před 6 hodinami
Zelný salát s jablky
Limek před 10 hodinami
Vepřová plec po znojemsku
Helenaval před 10 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
zemkovaanna0 před 11 hodinami
Plněné kotletky s houbovým přelivem
anavikk před 13 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
Milerka před 13 hodinami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
PeJiFe před 14 hodinami
Halušky s brynzou
MisaP3 před 15 hodinami
Dýňovo-citrusový kompot
domasova před 15 hodinami
Suroviny:
vejce,
voda,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
solamyl,
kypřící prášek do pečiva,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
káva instantní,
čokoláda
Komentáře (1)