Tvarožník s jahodovou omáčkou
Tento nadýchaný tvarožník si vás získá svou lehkou chutí. Jemný tvaroh s vůní citronové kůry dokonale doplňuje omáčka z čerstvých jahod a meduňka, která dezertu dodává svěžest. Dokonalý dezert do letních dní.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na pečení vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s máslem a cukrem.
Krok 3: Přidáme tvaroh, trochu nastrouhané citronové kůry, mouku promíchanou s kypřicím práškem do pečiva a polovinu sněhu.
Krok 4: Nakonec velmi zlehka zapracujeme zbylý sníh. Hmotu rozetřeme do připravené formy.
Krok 5: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35-45 minut při 180 °C.
Krok 6: Mezitím připravíme jahodovou omáčku. Jahody odstopkujeme, omyjeme a rozmačkáme vidličkou. Dáme je do kastrůlku, přidáme cukr a za stálého míchání zahříváme, dokud se cukr nerozpustí.
Krok 7: Krátce povaříme, aby se odpařila přebytečná tekutina. Šťáva zhoustne jako sirup. V této chvíli sejmeme z plotny. Dochutíme kapkou citronové šťávy a necháme vychladnout.
Krok 8: Upečený a vychladlý tvarožník nakrájíme na řezy a rozdělíme na talířky. Přelijeme jahodovou omáčkou, ozdobíme snítkou meduňky a podáváme.
Zveřejněno 29. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarožník s jahodovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYqDQ
Moje poznámka
Tvarožník s jahodovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYqDQ
Nejnovější recepty
Rychlá snídaně
Přidáno před 44 minutami
Pohankové vafle
Přidáno před 21 hodinami
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno 14. 7. 2026 06:30:02
Lilek pečený na středomořský způsob
Přidáno 14. 7. 2026 06:00:02
Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou
Přidáno 14. 7. 2026 04:45:02
Vepřové koleno na černém pivě
Přidáno 14. 7. 2026 04:01:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené paprikové brambory
Nadja před 40 minutami
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Dolin před 1 hodinou
Tilapie v těstíčku
VeraSyk5460 před 9 hodinami
Poctivá květáková polévka
RadmilaS před 12 hodinami
Zeleninové lečo
JanBinko před 13 hodinami
Francouzský cibulový koláč
Gretik před 13 hodinami
Angreštová marmeláda
Lenunka před 13 hodinami
Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu
esstelle před 13 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Pajik6499 před 14 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Da5ni8a před 14 hodinami
Suroviny:
tvaroh měkký,
vejce,
máslo,
cukr krupice,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
sůl,
tuk,
mouka hrubá,
jahody čerstvé,
cukr krupice,
šťáva citronová,
meduňka
Komentáře (1)