Tvarožník s jahodovou omáčkou
Tento nadýchaný tvarožník si vás získá svou lehkou chutí. Jemný tvaroh s vůní citronové kůry dokonale doplňuje omáčka z čerstvých jahod a meduňka, která dezertu dodává svěžest. Dokonalý dezert do letních dní.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na pečení vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s máslem a cukrem.
Krok 3: Přidáme tvaroh, trochu nastrouhané citronové kůry, mouku promíchanou s kypřicím práškem do pečiva a polovinu sněhu.
Krok 4: Nakonec velmi zlehka zapracujeme zbylý sníh. Hmotu rozetřeme do připravené formy.
Krok 5: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35-45 minut při 180 °C.
Krok 6: Mezitím připravíme jahodovou omáčku. Jahody odstopkujeme, omyjeme a rozmačkáme vidličkou. Dáme je do kastrůlku, přidáme cukr a za stálého míchání zahříváme, dokud se cukr nerozpustí.
Krok 7: Krátce povaříme, aby se odpařila přebytečná tekutina. Šťáva zhoustne jako sirup. V této chvíli sejmeme z plotny. Dochutíme kapkou citronové šťávy a necháme vychladnout.
Krok 8: Upečený a vychladlý tvarožník nakrájíme na řezy a rozdělíme na talířky. Přelijeme jahodovou omáčkou, ozdobíme snítkou meduňky a podáváme.
Zveřejněno 29. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarožník s jahodovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYqDQ
Moje poznámka
Tvarožník s jahodovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYqDQ
Nejnovější recepty
Snadný jahodový sirup
Přidáno před 1 hodinou
Rychlé gnocchi s cizrnou a sušenými rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Tvarožník s jahodovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Jogurtový flatbread z pánve
Přidáno před 4 hodinami
Želatinový dort s ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Arabský salát Fattoush
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čevapčiči III
Gregusa před 25 minutami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 33 minutami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 56 minutami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 2 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 2 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 2 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Zdenka1 před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
JirikaH před 3 hodinami
Jednoduchý jablečný koláč
Michaelka93 před 3 hodinami
Suroviny:
tvaroh měkký,
vejce,
máslo,
cukr krupice,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
sůl,
tuk,
mouka hrubá,
jahody čerstvé,
cukr krupice,
šťáva citronová,
meduňka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.