Tvarožník s jahodovou omáčkou
Tento nadýchaný tvarožník si vás získá svou lehkou chutí. Jemný tvaroh s vůní citronové kůry dokonale doplňuje omáčka z čerstvých jahod a meduňka, která dezertu dodává svěžest. Dokonalý dezert do letních dní.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na pečení vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s máslem a cukrem.
Krok 3: Přidáme tvaroh, trochu nastrouhané citronové kůry, mouku promíchanou s kypřicím práškem do pečiva a polovinu sněhu.
Krok 4: Nakonec velmi zlehka zapracujeme zbylý sníh. Hmotu rozetřeme do připravené formy.
Krok 5: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35-45 minut při 180 °C.
Krok 6: Mezitím připravíme jahodovou omáčku. Jahody odstopkujeme, omyjeme a rozmačkáme vidličkou. Dáme je do kastrůlku, přidáme cukr a za stálého míchání zahříváme, dokud se cukr nerozpustí.
Krok 7: Krátce povaříme, aby se odpařila přebytečná tekutina. Šťáva zhoustne jako sirup. V této chvíli sejmeme z plotny. Dochutíme kapkou citronové šťávy a necháme vychladnout.
Krok 8: Upečený a vychladlý tvarožník nakrájíme na řezy a rozdělíme na talířky. Přelijeme jahodovou omáčkou, ozdobíme snítkou meduňky a podáváme.
Zveřejněno 29. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarožník s jahodovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYqDQ
Moje poznámka
Tvarožník s jahodovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYqDQ
Nejnovější recepty
Kuřecí stripsy
Přidáno před 2 hodinami
Šneky z listového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Salko buchta ze 4 surovin
Přidáno před 3 hodinami
Luxusní dýňová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
Přidáno před 5 hodinami
Karbanátky z pýchavky s vepřovým masem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty
Zukolka před 24 minutami
Piškotový korpus
majarova.michala před 31 minutami
Rizoto z vepřového masa
Kattyy před 2 hodinami
Lehký tvarohový koláč
sauron2 před 3 hodinami
Dušená kapusta na slanině
[email protected] před 4 hodinami
Šlehačková roláda bez mouky
Fitulka před 6 hodinami
Cuketový koláč s ovocem
Fitulka před 6 hodinami
Čínská kuřecí polévka
Fitulka před 6 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Merylas před 6 hodinami
Domácí Mila oplatky
Vlasticka1306 před 6 hodinami
Suroviny:
tvaroh měkký,
vejce,
máslo,
cukr krupice,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
sůl,
tuk,
mouka hrubá,
jahody čerstvé,
cukr krupice,
šťáva citronová,
meduňka
Komentáře (1)