Nadýchaný tvarožník

Miquel Kuchař: Miquel

Moučníky , Ostatní 25 názorů

Suroviny

500 g měkkého tvarohu
150 g cukru
4 vejce
100 g hladké mouky
1 sáček vanilkového cukru
1 kavová lžička prášku do pečiva
špetka soli
máslo
Recept si zatím oblíbilo 31 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do hlubšího pekáče si dáme přibližně 4 cm (na výšku) vody a dáme ho do trouby, kterou zapneme na 200°C.

  2. Oddělíme žloutky od bílků. Z poloviny cukru, bílků a soli ušleháme sníh. Tvaroh, žloutky a zbytek cukru vyšleháme. Přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a šleháme dokud nám nevznikne hladká hmota bez žmolků.

  3. Přidáme sníh z bílků a jemnými pohyby ze shora dolu dobře smícháme. Těsto nalejeme do formy vymazanou máslem a formu vložíme do pekáče s vodou, který jsme si na začátku dali do trouby.

  4. Ve vodní lázni pečeme asi 45 minut. Necháme vystydnout a vyklopíme z formy. Podáváme s ovocem, ovocnou nebo čokoládovou omáčkou.

Poznámka

*Jestli-že při pečení vršek dostává příliš tmavou barvu, zakryjeme jej alobalem.

*Po upečení je tvaroh nafouknutý, po sestydnutí klesne.

*Místo tvarohu používám Quark, který je chuťově stejný jako tvaroh, ale svou hustotou je někde mezi tvarohem v alobalu a vaničkovým.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 492 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nadýchaný tvarožník

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    Na pohled pěkné. Ale jinak docela nejedlá pěnová hmota, bez chuti a bez zápachu. Ani ta poleva to nespraví :((

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Pekla jsem ve vodní lázni a voda mi natekla do celého tvarožníku.:-S

    Odpovědět

  • senky senky

    Jak jsem řekla, tak se dneska stalo:-K:-p a budu se pravidelně k tomuto moučníčku vracet, protože je vynikající:yes::yes: Dala jsem do větší formy, takže je nižší, ale vzhledem k tomu, že už není, nevadilo nám to:-D:-D 21.bod a fotodokumentace:-K

    Odpovědět

  • senky senky

    Jak je možné, že mi toto uniklo:-O:-O velmi lákavé, to vyzkouším:yes::yes:

    Odpovědět

  • Miquel Miquel(autor receptu)

    tsunami:Děkuji za pochvalu:-K a jsem rád že chutnalo:-)

    Odpovědět

  • tsunami tsunami

    Dneska upečen a je výborný!!! :yes:;-)Takový má být správný tvarožník!!! :-K Muž a dcera stále mlaskají, myslím že příště bude třeba jej udělat ze tří dávek :-))

    Odpovědět

  • JaneeS JaneeS

    mňam :-p

    Odpovědět

  • Sarovka Sarovka

    Ach...:-8:-K

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Ukládám...nemám moc receptů na moučníky, péct ty různé plechové buchty mě nebaví, ale tohle jistě uplatním...;-):-K

    Odpovědět

  • Miquel Miquel(autor receptu)

    Děkuji všem za komentáře:-K a body:-)
    zizala: :-)Když to vyndáš z trouby tak je to opravdu hodně "nakynuté".
    rebeka: Určitě to můžeš dát i do menších formiček, ale doba pečení bude asi trochu jina
    danielle72::-D:yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    ukládám a těším se:-p:-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Parádní sladká mňamina:-K+14:-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    danielle72::-D:-D:-D:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes::-*uloženo,děkuji

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Krásná fotka a moc pěkný recept:yes::yes::yes: +11. A teď mě na chvíli omluvte , jdu pro tvaroh :-)):-D;-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: tvarožník tvaroznik recept recept na tvarožník tvarožník s ovocem tvarožník recepty recepty tvaroznik recept tvarožník nejlepší tvarožník buchta tvaroznik tvarožnik bez mouky tvaroznik na plech recepty na tvarožník vynikajici tvaroznik výborný tvarožník tvaroznik top recepty tvarožník buchta luxusní tvarožník tvaroznik z domácí pekárny tvaroznik s krupičkou tvarožnik-recept

Zapomněl/a jsem heslo