Vaječný salát se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenŽampióny orestujeme na másle, přidáme nakrájenou cibulovou nať a dáme vychladnout.Do tatarské omáčky vmícháme jogurt, citr. šťávu, sůl, pepř a nakrájenou pažitku.…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Žampióny orestujeme na másle, přidáme nakrájenou cibulovou nať a dáme vychladnout.Do tatarské omáčky vmícháme jogurt, citr. šťávu, sůl, pepř a nakrájenou pažitku.…
Meloun oloupeme a ostraníme zrníčka, 350g ho nakrájíme na kostky a rozmixujeme s ostatními surovinami. Zmrazíme ve strojku.
Uvařené brambory necháme zchladnout, oloupeme je a prolisujeme mřížkou na bramborový salát na malé kostičky. Cibulku, balkánský sýr a kyselé okurky nakrájíme na…
Brambory si uvaříme ve slupce a nahrájíme na plátky. Brokolici si uvaříme taktéž do měkka a rozmačkáme. Cibule si spolu s pálivou paprikou osmahneme na kapce olivového…
Uvarený cícer rozmixujeme a zmiešame s tvarohom, soľou a chrenom. Pridáme toľko jogurtu, aby sme dostali konzistenciu pomazánky. Nakoniec vmiešame narezanú pažitku.
Dortovou formu, malý pekáček nebo remosku s průměrem 22 - 24 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.Jogurt nalijeme do mísy, přisypeme stejně velký kelímek cukru …
Zeleninu pokrájíme na malé kostičky. Řapíkatý celer rozmixuji, aby byl velmi jemný. Stačí dát 3 nožky. Je velmi aromatický.Avokádo rozmačkáme a se směsí smícháme.…
Vejce vyšlehat s cukrem, přidat horkou vodu a olej. Zamíchat mouku s práškem. Zapékací misku jsem vymazala olejem, vysypala hr.moukou, na dno jsem dala vrstvu cukru,…
Knedlíky jsem nakrájela a v misce zalila mlékem, v druhé misce jsem smíchala jogurty s tvarohem, cukrem a omytou nastrouhanou citr.kůrou. Pekáč jsem vymazala máslem,…
1. V malé misce rozpustíme v mikrovlnné troubě dvě polévkové lžíce (30 g) másla. Vmícháme třetí lžíci (15 g) až se úplně rozpustí. (Tak nebude rozpuštěné máslo horké, až…
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky, nebo jak jsme zvyklí u salátu. Vložíme do hlubší mísy, osolíme, lehce posypeme pepřem, zalijeme…
Těsto - vše smícháme a vytvoříme polodrobenkové těsto. Dáme do ledničky pod folii uležet.Mezitím nastrouháme oloupaná jablka.Nebo dáme vařit suroviny pro tapiokový…
Plátkový sýr rozložíme na kus alobalu tak, aby se kraje překrývaly a plátky sýra dokonale vytvořily obdélník. Pak vložte na malou chvíli do vyhřáté trouby, aby změknul.…
Všetky suroviny na cesto dobre prešľaháme. Vo vaflovači pečieme vafle. Upečené udržiavame v teple.Vafle podávame s jogurtom.Ak máme chuť, môžeme do jogurtu pridať…
Na másle lehce osmažíme cibulku, na kostičky nakrájené batáty a na drobno pokrájenou papričku. Mezitím oddělíme z brokolice růžičky. Přidáme brokolici do hrnce a…
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme na skus v osolené vodě. Vyjmeme, rozmačkáme nahrubo vidličkou a necháme zchladnout. Cibuli překrojíme na čtvrtky a nakrájíme na…
Filety nakrájíme na menší pásky (z jednoho filetu asi 4-5 proužků), každý kousek poklademe půlkou plátku sušené šunky (jen na vůni). Cibuli, česnek, bylinky a půl…
Majonéza: Do užší misky, nejlíp přímo od mixéru rozklepneme vejce, trochu osolím, přiliju 1 pol. lž. oleje a promixuju, pak přidávám vždy jen po kapkách, abych nedala…
Dáme na pár minut povařit brokolici, já nechávám maximálně 10 minut.Než nám vychladne brokolice, nakrájíme krabí tyčinky, papriky, ředkvičky, cibuli a ledový salát,…
Okurku nakrájíme na tenké půlměsíčky. Promícháme ji se solí a necháme ji na sítku nejméně 30 minut "vyplakat". Jogurt promícháme s octem, pepřem, solí, kořením a jemně…
Lilek upečeme neloupaný, vcelku, na suchém plechu v troubě - u nás upekla remoska (předem ho propícháme třeba špízovou jehlou - aby při pečení nepraskl). Ještě teplý ho…
Všechny suroviny až na kakao smícháme a rozmixujeme na krém. Půlku této směsi přelijeme do misky a smícháme s kakaem. Nejdříve dáme lžíci světlého krému, na něj dáme…
Necháme v hrnci vařit vodu na kaštany. Kaštany nařízneme křížem na špičce a vložíme do vroucí vody. Vaříme 25 minut. Poté je ještě teplé vyloupeme. 100g kaštanů…