Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem

BarbaraP Kuchařka: BarbaraP

Doba přípravy: 25 minut 2 porce Těstoviny 21 názorů

Suroviny

špagety
250 g cherry rajčátek
česnek
čerstvá bazalka
špetka chilli
pepř
sůl
olivový olej
parmazán
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme si špagety, tak aby byly al dente.

  2. Na olivovém oleji dozlatova orestujeme na plátky nakrájený česnek, přidáme na půlky nakrájená cherry rajčátka, osolíme, přidáme špetku chilli a rajčátka chvíli dusíme, dokud lehce nezměknou a nepustí šťávu. Můžeme přidat trochu vody, omáčka by měla být spíše "mokrá" ale rozhodně ne suchá. Vmícháme uvařené špagety, pepř a úplně nakonec čerstvou nasekanou bazalku. Na talíři nakonec těstoviny posypeme parmazánem.

Poznámka

Jídlo je naprosto jednoduché, nepřekombinované, ale chuťově opravdu vynikající a proto jej mám tolik ráda.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 815 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem

  • MarcelaPa MarcelaPa

    Velice dobré, rychlé a lehké jídlo.:yes:

    Odpovědět

  • Marie Švarcová Marie Švarcová (neregistrovaný)

    :yes: v jednoduchosti je nejen krása ale i chuť <3

    Odpovědět

  • Petr Petr(neregistrovaný)

    Moc dobry, kvuli klukovy jsem nedaval chilli ale pouzil jsem jedno baleni spaget, 700g rajcat, 6 strouzku cesneku,olivovy olej,sul,bazalku a lzicku cukru. Pochutnali jsme si. Davam 5hvezd.

    Odpovědět

  • Irule Irule

    Byly výborné, ikdyž jsem neměla parmazán ;-(;-( :yes::yes::-p:-K

    Odpovědět

  • BarbaraP BarbaraP(autorka receptu)

    frujko: díky, i u Zdeňka jsem se nechala trochu inspirovat, co se znalostí italské kuchyně týče :-) Ital to sice není, ale o jejich kuchyní ví víc než dost, svatá pravda ;-) A musím mu dát za pravdu také to, že tohle je nejlepší jídlo, co kdy někdo mohl vymyslet ;-)

    Odpovědět

  • frujko frujko

    zde to máme i s obrázky (od 1:30) ;-) http://www.youtube.com/watch?v=O_luuCWCvYo

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    BarbaraP: Ja ho tez nechavam. Ten cely rozmackly cesnek ma tu vyhodu, ze tak rychle nezcerna. Pred pridanim rajcat, ho zmacknu znovu vidlickou, potom je jeste lepe citit. Pravda je, ze v Italii ho vyndavaji, hlavne v restauracich, neb ne vsem voni. Doma si ho upravuje kazdy podle chuti. Doufam, ze ti tu nebude psat dalsi "Jitkas" divne hlasky. Kdyby ano, nejsem to ja.

    Odpovědět

  • BarbaraP BarbaraP(autorka receptu)

    Všem moc děkuji za hezké komentáře a rady :-K:-K

    Jitkas: Díky za tipy, musím přiznat, že jsem do podlila opravdu vodou ze špaget, takže jsem ráda, že jsem to dobře trefila :-8 O tom česneku jsem také slyšela, že se mačká dlaní, také jsem koukala na nějaký díl se Zdeňkem Pohlreichem, kde vařil pastu a říkal, že je dobré si česnekem to jídlo ovonět, ale pak jej z pánve sundat, což nechápu, já totiž orestovaný česnek v pastě miluju :-8

    Odpovědět

  • LinaKucharka LinaKucharka

    Jitkas: Díky za tip, hned k ní mrknu.:-K

    Odpovědět

  • zol.keskes. zol.keskes.(neregistrovaný)

    Barbarelo,to neni zadny zazrak. Koukal jsem na vase recepty a vy dokazete vice:-):no:

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Jediny expert pres bagety je zde cathleen, velikan v oboru, vlastne diky ni (hledala jsem jak na kvaskovy chleb), jsem nasla Toprecepty!!! Tak se podivej na jeji bagety, fantasie a perfeknost sama, proste pani Pekarka.

    Odpovědět

  • LinaKucharka LinaKucharka

    Hned přidávám do oblíbených, úplně cítím tu vůni!!! Miluju jednoduchá jídla, vždyť v jednoduchosti je krása- a chuť taky!!!

    Jitko, děkuji za tipy, jak to udělat ještě o vlásek lepší. Chci se zeptat, nemáte nějaký recept na domácí česnekové bagetky s parmazánem? Tady je prodávají v jedné pizzérii, když jdu kolem, tak mě ta vůně přímo vtáhne a nikdy neodolám. Kdybych si jich tak mohla napéct doma plný plech, jistě by to ocenili všichni :-*

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Máš ode mne zasloužený bod, tohle je jídlo podle mého gusta :-p:yes:

    Odpovědět

  • snoopdogg snoopdogg

    Tak tomu rikam Spaghetti,vyborne,yumm,yumm :-K:yes::-p

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

1 2

Tématické fráze: špagety pomodoro špagety pomodoro pohlreich těstoviny pomodoro pohlreich špagety s parmazánem špagety pomodoro podle pohlreicha spagety s cesnekem a bazalkou pomodoro omáčka recepty s parmazánem špagety al pomodoro italské špagety s rajčaty a bazalkou testoviny s parmazanem těstoviny s parmazánem pohlreich špagety s rajčaty a česnekem špagety s parmazánem recept spagety ala pomodoro špageti pomodoro omáčka pomodoro těstoviny s parmazánem pohlreicha těstoviny s parmazánem pohlreicha testoviny pomodoro

Zapomněl/a jsem heslo