Štrúdl s opilými jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme a vykrájíme jablka a nakrájíme je na tenké plátky. Zalijeme je rumem a šťávou z citronu. Necháme je alespoň půl hodiny sát, občas promícháme, aby se…
Těsto listové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šátečky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNamočený a vyžmýkaný rožok zmiešame s mäsom, jemne nasekanou cibuľou a 2 vajcami.Ochutíme soľou, korením a paprikou.Cesto rozvaľkáme a nakrájame na štvorce asi 7x7 cm…
Zapečené šneky
Recept ještě nebyl hodnocenRozválíme dva pláty listového těsta, položíme na ně šunku a sýr a zamotáme, nakrájíme a naklademe na pečicí papír (s mezerami).Pečeme, dokud se neupečou a nevystoupí…
Zelák od Verči
Recept ještě nebyl hodnocenZelí dusit téměř do měkka, osladit a zahustit na jemno nastrouhaným bramborem.Mezitím na pánvi osmažit do karamelova cibulku s drobně pokrájenou uzeninou. Vše smíchat a…
Šátečky s pudingem
Recept ještě nebyl hodnocenDo uvařeného pudingu přidáme vanilkový cukr a dáme vychladnout.Těsto rozválíme a vykrájíme kolečka (můžeme použít skleničku nebo hrníček). Pudink natíráme na jednu…
Vanilkovo ovocné taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenPuding uděláme jak jsme zvyklí, jen s tou výjimkou, že místo mléka používáme smetanu a je jí menší množství. Když puding začne houstnout, přimícháme do něj celou šťávu z…
Zelný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZelí propláchneme a chvilinku povaříme. Mezitím si nakrájíme cibuli, klobásu a osmahneme na oleji. Až bude zelí hotové, zamícháme ho společně s cibulí a klobásou. …
Závin s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na plátky. Pórek nakrájený na kolečka spaříme ve vroucí vodě, zchladíme a necháme okapat. Smícháme zakysanou smetanu s tvarohem (víc tvarohu než…
Slaninovo - sýrový závin
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozkrojíme napůl. Na každou půlku dáme na plátky nakrájenou slaninu, přeložíme plátkem sýra a zabalíme, jako když děláme štrúdl. Závin potřeme rozšlehaným…
Závin se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nasypeme špenát. Poté co se rozmrazí, ho rozmixujeme. Do rozmixovaného špenátu dáme prolisovaný česnek. Přidáme do směsi podle chuti sůl.Na pečící papír…
Vídeňský štrúdl a klasické náplně
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchneme rozinky na sítku vlažnou vodou, přeložíme do hrníčku s trochou rumu a necháme nabobtnat cca 2 hodiny.Rozpustíme máslo na potření těsta, cca 50 g. Očistíme…
Jablonecké lístkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozdělíme na dvě stejné poloviny, vyválíme dva stejné pláty. 1. plát upečeme vcelku na plechu s pečicím papírem při teplotě 200 st. a pečeme cca 10 minut.…
Taštičky s domácími švestkovými povidly
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny, program "těsto". Těsto vyválíme na tenko, vezmeme si tvořítko na taštičky (viz foto) - spodní stranou vykrájíme kolečka, jejich okraj…
Slaný závin s kapustou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na malé kostičky a kapustu na tenké nudličky. Stroužky česneku prolisujeme, sýr nastrouháme na hrubém struhadle a obojí odložíme na…
Listové taštičky s dušenými jablky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaná jablka zbavíme jádřinců, dáváme je do misky s vodou a citronovou šťávou, aby nezhnědla. Pak je nakrájíme na kostičky a dáme do rendlíčku dusit s 50 ml vody.…
Paštičky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 200 ° C a plechy vyložíme papírem na pečení.Z plátu listového těsta vykrájíme kolečka o Ø 5,5 cm a z poloviny vykrájíme ještě středy Ø 3,5 cm. Z…
Slaný koláč s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava slaného koláče nezabere tolik času. Výsledek práce ale bude tím luxusnější, čím více si dáte záležet na náplni. Ricotta s klobásou, rajčaty, navíc s přízdobou…
Listové šátečky plněné šimlovou nádivkou a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy není na pečení moc času a hodí se hotové listové těsto, náplň můžeme použít jakoukoli a máme za 30-40 minut na stole rychlý a dobrý moučník. Pokud máme více času,…
Mini trubičky s citronovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné trubičky z lehkého, křehkého těsta plněné osvěžujícím krémem z másla a citronového pudinku si jistě zamilujete. Citronový krém dodává trubičkám skvělou chuť.…
Lotus krémem plněné polštářky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenI z trochy zbylých surovin lze vykouzlit na pohled hezký a chutný dezert. Jak píše autorka receptu, zákusek má jen jednu chybu: Je hned pryč!
Nivové taštičky s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte lahodné spojení plísňového sýra, hrušek a ořechů v drobných taštičkách z listového těsta. Taštičky se skvěle hodí jako pohoštění pro návštěvu, kterou jistě…
Tyčinky naslano
Recept ještě nebyl hodnocenSlané tyčinky jsou křupavým a chutným pohoštěním, které se hodí na každou příležitost. Ať už jako svačinka, k vínu, nebo na večírek s přáteli, vždycky sklidí úspěch.…
Francouzský slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný koláč z křehkého nebo listového těsta lze připravit na mnoho způsobů. Ať už naplněný špenátem, sýrem či jinou oblíbenou směsí, vždy bude dozlatova vypečený a svou…
Pikantní závin s uzeným, zelím a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte pro své hosty výborný slaný závin, který můžete podávat teplý i studený. Náplň tohoto závinu tvoří kysané zelí, uzené maso a zakysaná smetana. Díky tomu závin…
