Toast s chřestem, kuřecím plátkem a pošírovaným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenToastový chléb opečeme nasucho v toastovači (na pánvi, v troubě pod grilem...). Na pánvi rozehřejeme olej spolu s máslem, orestujeme kuřecí prso okořeněné dle chuti …
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pórková polévka s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme pórek, lehce osmažíme na sádle s kmínem, přidáme trošku vody a brambory nakrájené na kostičky, vše chvilku podusíme.Přidáme zbytek vody, bujón, sůl, pepř,…
Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa válu smícháme mouku, vejce, sůl a vodu v hladké, vláčné těsto a dáme asi na půl hodinky odpočinout do lednice.Mezitím osmažíme nakrájenou cibuli na trošce oleje,…
Tmavý chléb se lnem
Recept ještě nebyl hodnocenvšechny suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a zapneme program Základní. Můžeme ale použít i Celozrnný, těsto bude mít delší čas na vykynutí. Chleba je prý…
Kopretinový dort
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s půlkou cukru ušleháme do husté pěny, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Po ušlehání žloutků si vyšleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse,…
Čokoládový dort s čokoládovým krémem a hoblinami
Recept ještě nebyl hodnocenPOSTUP – KORPUS: V hrnci zahřívejte vodu spolu s holandským kakaem a máslem, dokud se vše nerozpustí. Poté odstavte z plotny. Promíchejte všechny suché ingredience a…
Koláče z pořadu Petra Stupky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s pískovým cukrem a olejem. Smícháme s moukou, solí, citronovou kůrou a kvasnicemi rozpuštěnými ve vlažné vodě. Vypracujeme hladké těsto, které dáme…
Kuřecí stehna pečená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa pekáč dáme oblíbenou mraženou zeleninu ( já použila baby mrkev, hrášek, kukuřici a zelené fazolky). Na zeleninu položíme osolená a okořeněná stehna. Podlijeme…
Pórková polévka sváteční se zeleninou a polníčkovým svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, pokrájíme a dáme spolu s pokrájenou cibulí, na lupínky strouhaným česnekem, na kolečka strouhanými kořínky mrkve a petržele (nať odložíme a přidáme…
Špízy s marinovaným kuřecím masem, uzeným bůčkem a s rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky okořeníme, vetřeme olej a naskládáme na sebe do uzavíratelné nádoby. Uložíme alespoň na 1 hodinu do lednice, pokud nespěcháme, můžeme nechat do druhého dne. …
Klobásníky II.
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké a použijeme program Těsto. do pekárnu nemá, zadělá z trochy vody, cukru, mouky a všeho droždí (vše z odvážených surovin…
Sekaná z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenSměs promícháme v ruce, vložíme do formy pekárny a zapneme program Pečení. Je třeba péci asi 80-90 minut, takže program musíme po ukončení ještě nastavit na potřebné…
Dort "Marmor"
Recept ještě nebyl hodnocenVodu uvařím s kakaem. Než mi to vychladne, utřu si máslo s cukrem a žloutky, přidám vychladlé kakao. Piškoty smíchám do krému a naplním tím kulatou dortovou formu. Dám…
Sekaná roláda v bůčkovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe večer umícháme směs na sekanou, v míse vidličkou rozmačkáme tvarůžky společně se smetanou.Přidáme mleté maso, nakrájenou cibuli, pepř a nejlépe rukama důkladně…
Rajčatová cibule
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu pokrájame na céčka, dáme na olej a pomaly dusíme. Podlejeme trochou vody, pridáme pretlak, osolíme, osladíme - každý podľa seba. Dusíme, kým cibuľa nezmäkne. …
Pšenično-žitný chléb s lněným semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečicí nádoby domácí pekárny dáme vlažnou vodu, ocet a olej, pak prosáté a se solí a kmínem smíchané všechny druhy mouky, nahoru dáme cukr a rozdrobíme čerstvé droždí…
Kuřecí s tuřínem
Recept ještě nebyl hodnocenDo oleje vmícháme koření a přidáme maso. Promícháme, necháme asi hodinu odležet. Směs vlijeme do kastrolu a zprudka restujeme. Podlijeme a dusíme asi 15 minut. Pak si…
Italský sladký chléb s fíky (Pane dolce con fichi)
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do trochy vlažné vody, přimícháme lžičku cukru a lžíci mouky a necháme asi 15 minut nakynout kvásek. Do mísy přesyjeme mouku, přidáme špetku soli,…
Květákový quiche
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme vychladit do lednice. Mezitím si obereme květák na malé růžičky a na deset minut předvaříme. Polovinu uvařených…
Domácí kečup
Recept ještě nebyl hodnocenKečup milují děti i dospělí. Zkuste si vyrobit domácí kečup bez přidaných barviv a éček a ochucený tak, jak ho máte rádi. Rajčata, cibuli a jablko dusíme spolu s kořením…
Jablkové kynuté kostky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme ostatní suroviny a…
Pečený domácí pudink s jablečným želé
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, cukr, smetanu a mléko smícháme a pozvolna zahřejeme na 40°C. Pak směs vlijeme do čtyř nádobek vhodných k zapékání. V troubě pečeme při 95°C, dokud pudink…
Větrníky pečené v košíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám dlouhodobě nedaří upéct tvarově hezké větrníky, díky tomuto receptu se naučíte fígl, jak docílit dokonale kulatých korpusů. V receptu se také dozvíte…
Větrníky pečené v košíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám dlouhodobě nedaří upéct tvarově hezké větrníky, díky tomuto receptu se naučíte fígl, jak docílit dokonale kulatých korpusů. V receptu se také dozvíte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
