8 foto Hodnocení 3× Zbylý výpek a šťáva z masa: Koncentraci chutí a vůní využijeme v dalších pokrmech
4 foto Hodnocení 19× Jak na skvělou omáčku ke španělskému ptáčku? Vyzkoušejte smetanovou variantu
Retro okénko: Univerzální omáčka UHO bývala klasika školních jídelen. Díky snadným trikům bude chutnat božsky
Co s husím výpekem? Hodí se k ochucení zelí, do rizota, ale skvělý je i do základu mnoha pomazánek, v chladu vydrží týdny
Hodnocení 15× Víte, co je legírování? Jedná se o závěrečné zjemnění omáčky nebo výpeku studeným máslem
Řezy Florida neboli Obližprst: Tři lahodné vrsty jsou vláčné a nadýchané, ukryté pod sněhovou čepičkou
„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim