Jak se dělá banana split? Osvěžující americký dezert je oblíbený po celém světě
12. 7. 2025
12. 7. 2025
|
Když se řekne banana split, mnohým se vybaví letní dovolená někde u moře, jelikož se pod tímto názvem skrývá dezert, který známe zejména z kaváren a restaurací z našich oblíbených dovolenkových destinací. Z čeho se vůbec dezert skládá, vám dnes prozradíme.
Z názvu je vám jasné, že Banana split se neobejde bez banánu. Druhá část sousloví může být na překlad už trochu složitější. Anglické slovo split znamená rozdělit. Banán je tedy rozříznutý napůl, a to podélně, a mezi tyto dvě půlky se dává lahodná pochoutka.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak se dělá Banana split
Ačkoliv je Banana split na přípravu nesmírně jednoduchý, řadí se mezi velmi populární dezerty. Na základní recept budete potřebovat pouze banán, zmrzlinu, toping, šlehačku a koktejlové třešně.
- Banán oloupejte a nožem podélně rozřízněte napůl. Půlky pak oddělte od sebe a položte do servírovací misky. Banana split se nejlépe servíruje v podélné mističce, která kopíruje tvar banánu.
- Mezi půlky banánu dejte tři kopečky zmrzliny. Podle tradičního receptu by se mělo jednat o vanilkovou, čokoládovou a jahodovou. Výběr zmrzliny si však můžete přizpůsobit podle vlastních chutí.
- Vrcholky zmrzliny ozdobte šlehačkou. Zkuste se ale vyhnout šlehačkám kupovaným a jednoduše si šlehačku připravte doma ze smetany ke šlehání.
- Celý pohár zakápněte topingem, tedy ochucenou polevou. Díky své barvě efektně vypadá toping čokoládový či karamelový, ale i jahodový.
- Banana split se zasypává mletými ořechy, nejčastěji arašídy, ale opět se fantazii meze nekladou. Použít lze i cukrářské zdobení nebo barevný strouhaný kokos.
- Na jednotlivé kopečky zmrzliny nakonec dejte koktejlové třešinky. Parádu ale udělají i třešně doma kandované, čerstvé, případně zcela jiné ovoce.
- Postupujte však rychle, aby se zmrzliny se šlehačkou nezačaly roztékat. Ihned servírujte a vychutnávejte.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Pokud jste dosud Banana split neznali a ani po přečtení článku si nejste úplně jistí, jak při přípravě postupovat, podívejte se na následující video. Tam uvidíte, jak banán správně rozříznout a jak dezert servírovat, pokud nemáte podélnou misku.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře