Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Oblíbený a mnohokrát prověřený recept na česnekovou-sýrovou pomazánku rozhodně nezklame. Stačí smíchat několik surovin a s česnekem šetřit nemusíte. Pomazánku nechte krátce vychladit a můžete se pustit do mazání. Jednoduchou přípravou vás provedeme podle videoreceptu.

Česnek dává pomazánkám jedinečnou chuť. Takové pomazánky jsou obvykle nejlákavější. Ať už namažete jednohubky, kanapky nebo chlebíčky, pokaždé budou mít s česnekovou pomazánkou úspěch a z tácků budou mizet nejspíš ještě rychleji, než je stihnete mazat.

Jak udělat česnekovo-sýrovou pomazánku

Jednoduchou přípravou česnekovo-sýrové pomazánky z úvodního videa vás provedeme v několika krocích.

  • Na cca 30 jednohubek budete potřebovat 2 lžíce změklého másla, 50 g taveného sýra, 2 lžíce pomazánkového másla, 5 stroužků česneku, 250 g strouhaného sýra (eidamu nebo goudy), 1–2 lžíce majonézy a trochu soli.
  1. Nejprve si připravte oloupaný česnek. Stroužky prolisujte mačkadlem na česnek nebo utřete se solí.
  2. Do mísy dejte změklé máslo, tavený sýr a pomazánkové máslo.
  3. Všechny suroviny vyšlehejte elektrickým šlehačem do nadýchané pěny.
  4. Do pomazánky přimíchejte připravený česnek se solí.
  5. Přidejte nahrubo nastrouhaný sýr a hotovou pomazánku ještě trochu zjemněte majonézou
  6. Vše dobře promíchejte, můžete k tomu použít stěrku. 
  7. Hotovou pomazánku před konzumací nechte vychladit v lednici.

Můžete odpovědět na jednoduchou otázku ze zábavné ankety. Uvidíte pak, jak odpovídají ostatní.

Jakou pomazánku mate nejraději?

Hlasovalo 14 návštěvníků

Vychlazenou pomazánku natírejte na jednohubky, kanapky nebo chlebíčky. Povrch ještě ozdobte čerstvou zeleninou, ořechy, hroznovým vínem i měsíčky mandarinek nebo nakrájenými olivami. Mohlo by vás také zajímat, jak se liší kanapky od jednohubek.

Jednoduchou změnu pomazánky uděláte, když přidáte trochu rajčatového protlaku. Pomazánka hned bude mít jinou barvu.

Komentáře

Další tipy a triky

]