Novohradský vepřový plátek
Máme pro vás jeden z dalších receptů na klasika v jídelnách a meníčkových restauracích. Novohradský vepřový plátek můžete připravit z kýty či z kotlety, nebo také z bůčku. Tradičně se podává s rýží, ale jako přílohu můžete vyzkoušet i těstoviny nebo brambory.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 406 kJ / 97 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,38 g |
Tuky | 5,67 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 18 mg |
Sodík | 26 mg |
Sůl | 0,05 g |
Sacharidy | 8,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento recept bývá častou klasikou v jídelnách a meníčkových restauracích.
Na jednu porci se počítá 100 až 120 g masa.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 4. 2021 08:20
21. 2. 2017 00:20
4. 1. 2017 12:28
Výborný moc jsme si pochutnali.
30. 1. 2016 15:17
Výborné jedlo... Dnes už robím druhýkrát .. Podarilo sa perfektne. Dakujem za recept
12. 12. 2015 12:49
Díky za recept , postup mi připomíná recept na potopené řízky s tím rozdílem že se nejdřív opačně v trojobalu obalí,osmaží a dají na pekáči do troby s tím že leží do poloviny ponořené do vývaru pokryté plátkem anglické na 30-40 minut.Řízky dosáhnou toho jako autorka mysulka.Přesný název je Utopené řízky.To obalování byla šílená patlačka,strouhanka-vejce-mouka.Poslední operace končila že všechny prsty jsem měl polepené od trojobalu.Byl to souboj a ne klidná příprava.Nakonec jsem zvítězil,přesto pravdu sdělím.
29. 12. 2014 17:41
Renca866: Děkuji za vyzkoušení a pochvalu, jsem ráda, že chutnalo
23. 12. 2014 14:28
Uvařeno a je to opravdu výýýýborné.Bodík letí.Dala jsem místo žampiónů houby jak již někdo zmiňoval a nemá to chybu
24. 11. 2012 13:43
Recept mám moc ráda, dělám stejně pouze nepřidávám žampiony
21. 1. 2012 11:29
Výborná klasika, děkuji za připomenutí našeho sobotního oběda.
11. 1. 2012 17:25
alus.s: Alenko, moc děkuji za vyzkoušení a pochvalu Dlouho jsem Tě tady neviděla
11. 1. 2012 17:18
včera jsem vařila, pochutnali jsme si. Jen jsem musela omáčku více zahustit, můj ji má tak raději, ovšem mě by stačila jako ta co má Merylas, tu bych si také s chutí dala bodík letí
28. 11. 2011 14:04
rasne!
2. 3. 2011 14:32
Moc dobré,včera jsem vařila k večeri a bylo pochváleno. Posílám bodíka a díky za recept
2. 3. 2011 00:05
Mysulka, jsem opravdu moc ráda, že recept nezklamal. A děkuji za přidanou fotečku
28. 2. 2011 11:32
No teda to mě láká
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Citronová babetka (z Prostřeno)
Přidáno před 55 minutami

Bostonský krémový koláč
Přidáno před 3 hodinami

Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí odpalované gnocchi (z Prostřeno)
Přidáno před 4 hodinami

Rýžový salát se zeleninou
Přidáno před 7 hodinami

Zadělávané kedlubny s cuketou
Přidáno 16. 5. 2022 15:54

Česnečka z Loštic
Přidáno 16. 5. 2022 13:48
Právě bylo uvařeno:

Bramborové bochánky se salámem
uvařil/a alkab
před 15 minutami

Květákové placičky s uzeným masem
uvařil/a Ilabagr
před 37 minutami

Květák na paprice
uvařil/a Bernardy@telecom.cz
před 45 minutami

Jáhlová kaše
uvařil/a Manelka
před 59 minutami

Brambory pečené v olivové hořčici
uvařil/a marce1
před 1 hodinou

Polévka z řapíkatého celeru s cizrnou a kuskusem
uvařil/a Tonja
před 1 hodinou

Brownies do hrníčku
uvařil/a AndreaMachacova
před 2 hodinami

Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
uvařil/a Panova
před 3 hodinami

Koláčky
uvařil/a MlsnaVeverka
před 4 hodinami

Jednoduchý moučník s pudinkovo-smetanovým krémem
uvařil/a danela
před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: vepřový plátek vepřové plátky recepty novohradské maso veprove platky novohradský řízek vepřový plátek recept novohradske platky recept veprove platky novohradská pečeně novohradské vepřové maso vepřove platky recept novohradska veprova kyta novohradská vepřová plec recept na vepřové plátky novohradská kýta vepřový plátek recepty veprove platky na prirodno recepty vepřové plátky vepřová kýta na prirodno vepřový plátek na přírodno
Suroviny: kýta vepřová, sůl, pepř mletý, olej, paprika sušená sladká, cibule, žampióny, lečo sterilované, mouka hladká, smetana na vaření, vývar masový
Novohradský vepřový plátek
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31mR
31 názorů