Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video

628×

Jaroslava Oumarová Jaroslava Oumarová 4. 11. 2021 4. 11. 2021 |

Často se v receptech setkáváme s větou: Přidáme utřený česnek. Utřít stroužek česneku není nic složitého. Potřebujete oloupaný stroužek česneku, prkénko a nůž.

Jak na utřený česnek

Stroužek česneku oloupeme a nasekáme na menší kousky. Pak tyto kousíčky plochou pružného nože roztíráme o podložku tak dlouho, dokud z česneku nevznikne jemná kašička.

Tip: když k nasekanému česneku přidáte špetku soli, půjde tření lépe a rychleji. S touto solí pak ale musíte počítat při solení pokrmu.

Existují i různé pomůcky na rychlé rozmělnění česnekových stroužků od různých lisů až po speciální struhadla na česnek. Hodí se zejména tehdy, když potřebujeme rozmělnit větší množství česneku naráz. Jejich čištění je ale pracnější.

 

Tento tip je užitečný  (628×)

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře (3)

pepa.f 16. 5. 2026 07:56
Složitější utření česneku jsem v životě neviděl. Než bude takto utřený, bude po válce. Lze to tříd velmi najemno přímo z celého stroužku, případně z rozkrojeného, pokud má někdo podřebu vyndavat klíček. Sůl samozřejmně správně, působí jako abrazivum a váže šťávy.

Jaroslava Oumarová Jaroslava Oumarová autorka článku 16. 5. 2026 08:02
pepa.f: To je návod pro začátečníky, kteří nejsou v kuchyni zběhlí. Při psaní jsem myslela i na jejich bezpečnost :-)

klukodvody klukodvody 23. 1. 2023 11:23
Ideálně dát na česnek který chceme utřít ššpetku soli a utře se snadněji a zcela na jemno.

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více

]