8 chyb při používání tyčového mixéru: Kromě spouště hrozí i nehezké poranění
14. 2. 2026
14. 2. 2026
|
Tyčový neboli ponorný mixér má své pevné místo v mnoha našich kuchyních. Skvěle se hodí k přípravě omáček a polévek, ale i k vyšlehání majonézy. Opatrnost je však při jeho používání naprosto nezbytná.
Ponorný mixér je skvělým pomocníkem, ovšem v nezkušených rukou člověka, který nedbá na zásady opatrného a zodpovědného chování, se může stát příčinou neštěstí. Dbejte především pokynů v přiloženém návodu k použití přístroje.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Chyby při používání tyčového mixéru
Není to pouze o nezodpovědnosti, ale mnohdy také o nevědomosti. Napravte to a zjistěte, na co si dát při práci s ponorným mixérem pozor, abyste předešli neštěstí.
- Nemixujte vroucí pokrmy (polévky, omáčky), aby se mixér nepřehřál. Zároveň také hrozí riziko vystříknutí horké tekutiny, která vás může nehezky opařit. V žádném případě nemixujte v rozpálených hrncích - přístroji hrozí poškození.
- Nemixujte nepřetržitě po delší čas, kdy hrozí přehřátí motoru a zničení mixéru. Po několika desítkách vteřin dopřejte přístroji pauzu, a to poctivě a pravidelně.
- Obezřetní buďte také při výběru nádob k mixování - lepší jsou ty užší a vyšší, aby z nich mixované suroviny nestříkaly. Také se vyhněte křehkým nádobám.
- Stříkání tekutin po celé kuchyni předejdete tím, že před zapnutím tyčový mixér ponoříte celým koncem s noži do tekutin či jiných mixovaných surovin.
- Při pravidelných přestávkách v mixování kontrolujte konzistenci pokrmu, abyste docílili přesně žádaného výsledku, a nebyli zklamaní.
- Vyvarujte se mixování tvrdých ingrediencí - některé zeleniny (např. mrkve), mraženého ovoce nebo ledu. Hrozí poškození nožů, ale i přetížení motoru.
- Pokud se vám mixovaná směs zdá příliš hustá a mixování nejde podle vašich představ, přidejte trochu tekutiny, díky které půjde mixování jako po másle.
- Pod tekoucí vodou myjte pouze odnímatelný nástavec s noži, nikoliv tělo s motorem, znehodnotili byste ho. Tělo pouze otřete vlhkou houbou a usušte.
Tyčový mixér využijete v mnoha případech, například k přípravě krémových omáček a polévek, jemných domácích paštik, dětských příkrmů či smoothies. Za zkoušku stojí i cizrnová krémová polévka, která pohladí nejen na jazyku, ale i na duši.
Přejeme mnoho příjemně strávených chvil v kuchyni bez úrazů a nehod.
Komentáře