Jarní péče o rebarboru: Tipy pro bohatou úrodu a nejjednodušší množení rostlin
12. 4. 2026
12. 4. 2026
|
Rebarbora (reveň) je sice rostlina, ale její řapíky mají v kuchyni využití podobné jako ovoce. Jejich sklizeň probíhá ještě před sklizní prvních ovocných druhů a řapíky se výtečně hodí do koláčů i sladkých knedlíků. Poradíme, jak bohatě sklízet dostatek chutných řapíků.
Po výsadbě to sice nějakou dobu trvá, než rostliny rebarbory náležitě zesílí, ale pokud mají dobré podmínky, můžete je na jednom stanovišti nechat více let. Při dobré péči bude sklizeň rok od roku bohatší. Rebarbora je ceněná při přípravě chutných moučníků. Má příjemně nakyslou chuť, která se báječně uplatní ve sladké kuchyni.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Co potřebuje rebarbora na jaře
Pěstování rebarbory je snadné a vhodné i pro začínající pěstitele. Stačí se jen řídit osvědčenými radami.
- Rebarbora nejlépe prospívá na osluněném stanovišti nebo v mírném polostínu.
- Vhodná je středně těžká a mírně vlhká půda, přemokření je nevhodné. Zálivka je potřebná při suchém počasí.
- Na jaře okolí rebarbory opatrně nakypříme a zbavíme plevelů. Odstraníme případný mulč, pokud jsme ho na zimu dali k rostlinám.
- Rebarbora je mimořádně náročná na přísun živin. Přihnojení je důležitou součástí péče. Dopřejeme jí dobře vyzrálý kompost. Vhodný je také rozložený chlévský hnůj a Cererit nebo NPK. Přihnojování provádíme na jaře, po sklizni i na podzim.
Jak a kdy množit rebarboru
Na jaře nebo raději na podzim je možné trsy rozdělit a tím omladit. Rozdělování stačí provést jednou za 4–5 let. Vždy po rozdělení trsů je úroda slabší, řapíky bývají tenčí. Raději je nesklízíme a rostlinám dopřejeme klid. Po rozdělování trsů je vhodné dát rostliny na nové vyhnojené stanoviště. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 80–120 cm.
Řapíky rebarbory sklízíme od dubna do června, vždy v závislosti na počasí. Při sklizni řapíky vylamujeme a listové čepele rovnou odlomíme a hodíme na kompost. Řapíky pak zbavíme tenké slupky pomocí ostrého nože. Začerstva to jde snadno. Sklizené řapíky brzy spotřebujeme. Pokud na rostlinách začnou narůstat květní stvoly, vylomíme je, aby tvorba květů a semen kořeny rebarbory zbytečně nevyčerpávala.
Podle videonávodu si můžete upéct báječný koláč s rebarborou a tvarohem.
Komentáře