Koláč s rebarborou a tvarohem.

beruska Kuchařka:

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 24 názorů

512

Suroviny

Těsto:
250 g hladké mouky
150 g másla nebo hery
150 g moučkového cukru
4 vejce
4 lžíce smetany nebo jogurtu
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
Drobenka:
150 g hrubé mouky
100 g másla
100 g cukru krupice
trochu skořice (na ovonění drobenky)
Náplň:
Rebarbora
trochu vanilkového pudinku
cukr
2 tvarohy
1 krémová kysaná smetana
1 žloutek
moučkový cukr
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si připravíme rebarboru. Oloupeme ji a nakrájíme na asi centimetrové kousky.

  2. Rozpustíme si kousek másla a rebarboru na něm podusíme asi tak 5 minut. Přidáme cukr podle chuti a vmícháme pudinkový prášek na zahuštění. Rebarbora totiž pustí šťávu, tak aby to nebylo moc řídké. Dala jsem ještě zlaté hrozinky ale nemusí být.
    Dáme zchladnout.

  3. Připravíme si předem také tvarohovou náplň:
    Tvarohy rozšleháme s moučkovým cukrem, přidáme žloutek a nakonec zakysanou smetanu. Dáme také do chladna.

  4. Pokud máme vše vychlazené tak se dáme do přípravy těsta na koláč:
    Utřeme tuk s cukrem a postupně zašleháme žloutky a vanilkový cukr. Do žloutkové směsi vmícháme mouku prosetou s práškem do pečiva, smetanu nebo jogurt a nakonec po částech opatrně ušlehaný sníh.

  5. Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný hlubší pekáč a lžící klademe kopečky tvarohové náplně, kterou po těstě opatrně rozprostřeme. Na tvaroh stejným způsobem klademe rebarboru a také opatrně rozprostřeme. Nakonec hustě posypeme drobenkou.
    Pečeme na 180°C ( horkovzdušná trouba na 170°C) asi 35 – 40 minut.

Poznámka

Další možnost je použít 2 koláčové formy f 30cm. Dobrou chuť :-)))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 666 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Koláč s rebarborou a tvarohem.

  • Ajssssa Ajssssa

    Naprosto vynikající. Rebarboru jsem nikdy v oblibě neměla, ale když jsem ji teď dostala, začala jsem hledat co upeču a tenhle koláč mi hned padl do oka. Zaprášilo se po něm rychlostí světla :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Jarka Jarka(neregistrovaná)

    Výborný!!! :yes:

    Odpovědět

  • Kikina Kikina(neregistrovaná)

    Výborný, ale trochu více pracnýl.roh@centrum.cz

    Odpovědět

  • Kikina Kikina(neregistrovaná)

    Výborný, ale trochu více pracnýl.roh@centrum.cz

    Odpovědět

  • MajkaM MajkaM

    Včera jsem pekla, jen jsem rebarboru nedusila, ale syrovou nasypala na tvaroh. Koláč je výborný, budu péct i s jiným ovocem.:-p:yes:

    Odpovědět

  • Zuzu Zuzu(neregistrovaný)

    Opravdu vynikající premiéra rebarbory v naší kuchyni!!! :-))

    Odpovědět

  • B.Dada B.Dada(neregistrovaná)

    výborný:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • ajmic ajmic(neregistrovaný)

    Vypadá bezvadně, jdu ho vyzkoušet :-p:-))

    Odpovědět

  • LADKA LADKA(neregistrovaný)

    TAK VYPADÁ TO VÝBORNĚ DU TO SKUSIT A PAK TO OBODUJI ALE HODNOTIT BUDU JAKO V RECEPTÁŘI TAK ČEKEJ ZATIM :-p

    Odpovědět

  • Bára Bára(neregistrovaná)

    Mám ho už také uložený nějakou dobu a vyzkoušný a je prostě skvělý :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • kakatko kakatko

    Právě se do něj pouštím, tak jsem zvědavá, bude to moje rebarborová premiéra:-) a taky bych uvítala přesnější množství u krému... mám jen 3 stonky rebarbory, tak nevím jestli to stačí:-)

    Odpovědět

  • lucie lucie(neregistrovaný)

    Muzete mi nekdo prosim napsat presne mnozstvi surovin na tu rebarbarborovou napln??Kolik rebarbory,pud.prasku atd.diky

    Odpovědět

  • Ivana S. Ivana S.(neregistrovaný)

    Vynikající koláč. Jsem moc ráda, že jsem ho vyzkoušela.

    Odpovědět

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    tak koláč je v troubě a vypadá luxusně

    Odpovědět

  • Marunka Marunka(neregistrovaná)

    Manžel se po něm může utlouct :-D

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: rebarborový koláč s tvarohem a rebarborou rebarborovy kolac s tvarohem rebarbora recepty koláč s rebarborou koláč z rebarbory tvarohový koláč s rebarborou tvarohový koláč s rebarborou rebarbora koláč recept na rebarborový koláč s tvarohem recept na koláč s rebarborou rebarborový koláč s tvarohem výborný recepty z rebarbory tvarohovo rebarborovy koláč koláč rebarbora tvarohový rebarborový koláč tvarohový koláč s rebarborou a jahodami rebarbora recept recepty rebarborový koláč s tvarohem rebarborový tvarohový koláč recepty rebarbora

Zapomněl/a jsem heslo