Štrúdl podle mé babičky

Koouky Kuchařka: Koouky

Doba přípravy: 15 minut a pečení 2 nohavice Moučníky , Záviny, rolády 24 názorů

Suroviny

400 g hladké mouky
1 vejce
8 lžic vlažné vody
2 lžíce octa
100 g másla nebo Hery
5 jablek
skořice (podle chuti)
cukr (může být i nemusí)
4 lžíce citronové šťávy
olej na vymazání plechu
1 vejce na potření
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku, vlažnou vodu s octem,citronovou šťávu, heru a vejce smícháme v těsto. Podle potřeby přidáváme mouku nebo naopak vodu.

  2. Až budeme mít těsto zpracované, přiklopíme jej hrncem (nahřátým), aby se trochu zapařilo.

  3. Mezitím si nastrouháme jablka, přidáme skořici a cukr (může být i vanilkový).

  4. Vrátíme se opět k těstu a vyválíme si placku, zabalíme do ní polovinu jablek a dáme na plech (pozn.: a druhou polovinu dáme do druhé nohavice!:D).

  5. Pečeme na 180°C do zlatava a mezitím potíráme vejcem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 249 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Štrúdl podle mé babičky

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Dnes jsem pekla štrúdl podle tebe, protože ho moje babička taky tak pekla a byl vždycky vynikající.
    Přidám ti sem fotku upečeného závinu, docela tu u takového receptu chybí, bodík taky:-K:yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Koouky: Klárko, moc pěkný recept na štrůdl, podobný dělávala i moje babička. :-K:yes:+

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Veronika.Hrozna: Nooo, já teď systematicky pročítám recepty moučníků od začátku až do konce (jestli mi nějaký neunikl) a musím, Veroniko, konstatovat, že ty máš připomínky a rýpavý řeči snad u každýho receptu, který si okomentovala. Připadá mi to až neuvěřitelný. Dobře, autorka tohoto receptu evidentně zapomněla za začátku dopsat do postupu receptu spoustu věcí, nicméně jakékoliv Tvé komentáře mě dostávají. :-(

    Odpovědět

  • klárka klárka(neregistrovaná)

    Musím pochálit, naprosto dokonalý:)) těsto se krásně válí a vůbec se netrhá;-)

    Odpovědět

  • VeronikaHrozna VeronikaHrozna(neregistrovaná)

    Koouky:No potvrdilo se,co mužeš odložit na zítřek,odlož - aspoň nic nepokaziš! Zítra je taky den,že jo! Teď už to bude zralý na vyzkoušení !

    Odpovědět

  • Koouky Koouky(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna:Ano dala jsem citronovou štávu do těsta. ale v jablkách taky nebude naškodu!:-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    No jo,ešté ,že jsem nezačala dělat těsto! Tak do těsta- určitě?:-?

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Koouky:do těsta, joo:-O:-?:-? to musím zkusit..bude to voňavé:-):yes:

    Odpovědět

  • Koouky Koouky(autorka receptu)

    rebeka:Děkuji za zastoupení :-)
    Ano, já nahřívala také něák tak:yes: a citronovou šťávu jsem dala do těsta :-) ale když se dá do jablek, určitě se nic nestane!!:-K

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    rebeka:Perfektní a děkuji!

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Veronika.Hrozna:nejsem autor, ale myslím, že citron.šťáva přijde do jablek;-)
    já těsto nahřívám cca 20 minut;-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Kam se dají ty 4 lžíce citronové šťávy-předpokládám,že do jablek,ale v receptu je jenom skořice ,vanilkový cukr ? Vyptávám se proto,že na zítřek to chci zkusit!Ještě jsem to s citronovou šťávou nikdy nezkoušela.:-?:-K Dámy a jestě otázečka jak dlouho má být tésto pod tím hrncem ? Kdo to zkusil,:-p ať napíše.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Mám stejný recept ve svém sešitě. Už jsem ho dlouho nedělala. Dík za připomenutí!!:-):yes:

    Odpovědět

  • Koouky Koouky(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: Ano máte pravdu, také jsem ho měla předtím na plotně spolu s vodou;-) . Děkuji, že jsem si toho nedopsaného všimla, jinak by to nemělo cenu (ten hrnec):-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Koouky:;-) díky:-K:-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: štrůdl od babičky štrůdl recept strudl na plech štrůdl jako od babičky štrůdl podle babičky štrůdl z podmáslí těsto na štrůdl hrníčkový štrůdl babičky.cz těsto na štrůdl s octem dokonalý štrůdl recept štrůdl štrúdl s octem cim vymazat plech na strudl recepty strudl strudl nasich baicek recept štrůdl pod hrncem strudl na plech recept pečení štrůdlu těsto na štrůdl podle babičky

Zapomněl/a jsem heslo