Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pamatujete na princeznovský dort od babičky? Zatímco dort tvořil sukni, uprostřed byla zapíchnuta panenka – malá oslavenkyně tak dostala hned dva dárky v jednom. Inspirujte se retro pojetím dortu v moderním kabátku.

Kdo nepamatuje na dort v podobě princezny, jako by nebyl. Bohatou sukni panenky maminky a babičky zdobily fondánem a jedlými cukrovými dekoracemi. V dnešní době však můžete popustit uzdu fantazii a dozdobit sukni jedlou látkou.

Jak připravit dort s panenkou

Na moderní pojetí dortu s panenkou budete potřebovat bábovku (v případě potřeby také pár muffinů ze stejného těsta k nastavení – záleží na velikosti bábovky i panenky), k promazání Bueno krém, pro finální obmazání ruský máslový krém a na dokonale vypadající sukni pak 3 dávky jedlé látky z čokolády (2× oranžovou a 1× červenou barvu). Nezapomeňte na panenku, která oslavenkyni zůstane jako dárek.

  1. Upečte oblíbenou bábovku vaší malé princezny – skvělá je například šlehačková bábovka z našeho receptáře.
  2. Po vychladnutí bábovku prořežte na několik plátů, které následně promažte Bueno krémem (nebo jakýmkoliv vaším oblíbeným).
  3. Do středu bábovky zapíchněte panenku, kterou však předem obalte do potravinářské fólie, aby se neušpinila.
  4. Pokud je bábovka nižší či panenka moc vysoká, nastavte budoucí sukni kousky muffinů (či piškoty) s krémem tak, abyste byli spokojeni s její výškou i tvarem.
  5. Po vytvarování sukně pomocí bábovky a muffinů ji obmažte ruským máslovým krémem a nechte krátce zatuhnout v lednici.
  6. Sukni dovedete k dokonalosti jedlou látkou z čokolády a želatiny. Barvy volte podle toho, jaké má ráda vaše princezna, případně podle barvy svršků panenky.
  7. Pláty jedlé látky postupně pokládejte na sukni tak, aby vznikalo realistické řasení. Barvení, řasení i vrstvení látek záleží jen na vašich preferencích. Popusťte uzdu fantazii a nechte se vést svou volnou rukou – kreativitě se meze nekladou.

Tip: Pas panenky ozdobte proužkem jedlé látky tak, abyste skryli nepravidelné okraje sukně. Docílíte tím perfektního detailu a čistých linií.

Napište nám do komentářů, zda si na tyto princeznovské dorty vzpomínáte, a jaké krémy a zdobení byste použili při takové příležitosti. Můžete tak inspirovat ostatní čtenáře k neotřelým kouskům, které by mohly konkurovat i návrhářům.

Komentáře

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli

]