Dort z bábovky-panenka
Suroviny 14 ks
- 10 vajíček
- 300 g polohrubé mouky
- 100 g vlašské ořechy
- 300 g cukr moučka
- 2 másla
- 2 pudinky vanilkové
- půl l mléka
- marcipánová hmota
- 2 lžíce vody
- 400 g sušeného mléka
- 400 g cukr moučka
- 2 lžíce medu
- potravinářské barvivo
- mandlové aroma
Postup přípravy receptu
Z 10 bílků ušlehat tuhý sníh,zašlehat cukr,přidat žloutka, nakonec vmíchat vařečkou mouku a ořechy.
Nalít do vymazané bábovkové formy,pečeme zvolna při 180°C asi 30 minut.
Po vychladnutí vyklopíme z formy a 2 krát rozkrojíme.
Uvaříme hustý pudink,po vychladnutí smíchat s máslem a cukrem a vyšleháme.
Rozkrájenou bábovku potřeme náplní,já dala na náplň ještě ovoce, je osvěžující.
Nakonec pomažeme celou bábovku,celou proto,abychom mohli potáhnout marcipán.
Dáme do lednice a připravíme potahovací hmotu.
Potahovací hmota-400g sušeného mléka, 400g cukru moučkového, 2 lžíce medu, 2 lžíce vody, mandlové aroma a potravinářské barvivo. Pokud se při zpracování drolí opatrně přidávat vodu,stačí namáčet ruce,těsto musí být vláčné.Pokud ztvrdne stačí na pár sekund dát do mikrovlnky.Hmotu jsem rozválela,na sukýnku jsem nejdřív uřezala modrý pás marcipánu,který jsem trochu nařasila pomoci párátka a přilepila na spodek sukýnky,to samé jsem udělala s druhým růžovým pásem pásem a přilepila na první pás…pak jsem vyválela kolo z bílé hmoty,trochu nařasila a položila přes bábovku,v prostřed bábovky jsem udělala díru v marcipánu pro panenku,aby tam držela, tak jsem kolem ní dala trochu krému…a pak už jenom ozdobit panenku oblečením a ozdobením sukýnky.
Poznámka od kuchařky
pekla jsem jí ve velké bábovkové formě
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Dort z bábovky-panenka
-
Jana Remkova: na pc umím hodně to zas ano,ale jak je něco novýho tak se učím
-
slunickovin: No, tak na to, že nevíš, co a jak, tak jsi opravdu dobrá
-
evik25:moc děkujíí...no snažím se ještě to pořádně nevím co a jak,ale určitě to zvládnu jen není to hned
-
no ta je moc krásná
jsi šikulka,m zabydlíš se tu rychle, já to taky zvládla, vítej bodík ode mne letííí
-
krása:-
-
Bibinka:určitě máš pravdu,nevím z které do které,
co dřív prohlížet -
slunickovin:to si všechno časem osaháš, chce to chvilku, než všechno prohlídneš, to je normální a udělej to co nejdřív ať máš jasno
-
Bibinko, přesně tak... jsem tady na těchto stránkách nová...a je pravdou, že pečení a vymýšlení mne baví a děkují moc za bodík,ani jsem to nevěděla,že se tady dávají bodíky...ještě jsem se tady pořádně nerozhlédla
-
srettka: moc děkujíí,až teď koukám,že se tady může hodnotit, co se komu líbí...jsem tady nová,tak to nemám ještě všechno přečtený,co a jak tady funguje
-
Krasna panenecka a dortik s postupem, takze ode mne veliky
-
Sluníčkovin, vítám tě v naší Topkové rodině jako dalšího člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo
Jak vidím, budeš další šikovná cukrářka, kterou to jisto jistě baví...panenka je boží, jako princezna
a jsem ráda, že ti mohu dát 1.bod
