Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Horkovzdušná fritéza: French toast sticks si připravíte extrémně snadno a rychle
Zdroj: Freepik, wirestock

Francouzské tousty se dlouhodobě těší velké oblibě. Ze staršího pečiva totiž vykouzlíte dokonalou slanou nebo sladkou snídani, která vás zasytí na celé dopoledne. A co teprve snadná příprava v horkovzdušné fritéze!

Máte přebytky staršího toustového chleba, ale žemlovku dělat nechcete? Vyzkoušejte francouzské tousty - ale ne ledajaké, nýbrž v podobě tyčinek, které hravě připravíte v horkovzdušné fritéze bez nadbytečného množství tuku.

Jak na french toast sticks v HF

Na 4 porce sladkého francouzského toustu v podobě tyčinek budete potřebovat 8 silných krajíců toustového chleba, 4 vejce, 200 ml mléka, 2 lžičky vanilkového cukru, 2 lžičky skořice, máslo nebo olej na vymazání koše a skořicový cukr na obalení.

  1. Silnější krajíce toustového chleba nakrájejte na stejně velké tyčinky.
  2. V misce smíchejte ušlehaná vejce s mlékem, vanilkovým cukrem a skořicí.
  3. Tyčinky z pečiva krátce celé namočte ve sladké směsi a poté nechte okapat.
  4. Fritovací koš horkovzdušné fritézy jemně vymažte tukem (máslem či olejem) a vložte do něj obalené tyčinky tak, aby se vzájemně nepřekrývaly ani nedotýkaly.
  5. Pečete při teplotě 180 °C po dobu zhruba 4–5 minut až do docílení zlatavého a křupavého povrchu připravovaných tyčinek. Po uplynutí dané doby pečivo otočte a opět pečte 4–5 minut do žádoucí podoby.
  6. V plytké misce smíchejte cukr se skořicí (nebo použijte cukr skořicový) a hotové, ještě stále teplé tyčinky v něm obalte.

Tip1: Namísto toustového chleba můžete použít také veku, vánočku, ale i rohlíky. Záleží pouze na vás a na tom, jaké starší pečivo máte k dispozici.

Tip2: Tyto chutné french toast sticks můžete díky skvělému tvaru podávat s jogurtem, ovocným rozvarem či pyré, do kterých se budou snadno namáčet.

A co vy, máte raději sladké nebo slané francouzské tousty? Hledáte-li inspiraci, máme pro vás zpracovaný názorný videonávod na francouzský toust se šunkou a sýrem, který osloví každého, kdo má rád pomalá rána s pořádnou dávkou jídla.

Komentáře

Další tipy a triky