Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Horkovzdušná fritéza je kuchyňský spotřebič, který jídla tepelně upravuje za pomoci cirkulace horkého vzduchu. Díky tomu můžete jídla připravovat zdravěji než klasickým smažením. Videonávod napoví, jak s tímto pomocníkem pracovat.

Horkovzdušná fritéza je energeticky úsporným kuchyňským pomocníkem. Jídla připravená v tomto spotřebiči jsou zdravější, protože k jejich přípravě potřebujete minimum tuku, přitom mohou chutnat stejně dobře jako jídla smažená na větším množství oleje. Naučte se pracovat s horkovzdušnou fritézou podle úvodního videonávodu. 

Jak pracovat s horkovzdušnou fritézou

Horkovzdušná fritéza neslouží zdaleka jen ke zdravějšímu smažení. Jídla v ní můžete i ohřívat či grilovat. Připravit v ní můžete dokonce i skvělé moučníky. Před přípravou lze horkovzdušnou fritézu chvíli nahřát, u většiny typů to ale není nutné.

  1. Vysuňte fritovací nádobu a vložte do ní pečicí papír.
  2. Tip 1: Použití pečicího papíru není nutné, ulehčí vám ale následně čištění nádoby.
  3. Na pečicí papír rozprostřete potraviny, které chcete připravit. 
  4. Tip 2: Fritovací koš fritézy nepřeplňujte, suroviny by se neměly vzájemně dotýkat.
  5. Potraviny lehce postříkejte malým množstvím oleje.
  6. Tip 3: Pokapání potravin olejem není nutné, ale zlepší to výslednou barvu a křupavost pokrmu.
  7. Nádobu na fritování zasuňte a podle návodu spusťte vhodný program.
  8. V průběhu pečení potraviny obraťte, aby se propekly rovnoměrně ze všech stran. 
Po použití nezapomeňte fritovací nádobu fritézy vyčistit. V případě potřeby ji nechte chvíli odmočit v teplé vodě se saponátem a následně ji umyjte houbičkou. Na čištění nepoužívejte drátěnku, abyste nepoškodili nepřilnavý povrch. Některé nádoby jsou vhodné i do myčky nádobí.

Komentáře

Další tipy a triky

]
]