Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jak připravit grilované makrely? Bylinková marináda dodá rybě dokonalou chuť

4×

Magdalena Hájková Magdalena Hájková 26. 5. 2025 26. 5. 2025 |

Grilovaná makrela vás svou chutí i vůní, přenese rázem do vzpomínek na dovolenou u moře. Makrely mají tučnější maso a právě proto jsou tak oblíbené, zachovají si díky tomu šťavnatost. Poradíme, jak makrelu ugrilovat.

Ryba na grilu je naprosto skvělá záležitost především při teplých letních večerech. Na přípravu jsou ryby jednoduché, získáte tak během krátké chvíle lehkou večeři či oběd. S voňavou marinádou budou chuťově neodolatelné.

Jak udělat grilované makrely

Grilovaná makrela je nejen lahodná, ale také bohatá na omega 3 mastné kyseliny, které jsou pro naše tělo důležité.
Na 3 porce makrely budete potřebovat tyto suroviny: 3 čerstvé makrely, olivový olej, mořskou sůl, čerstvě nadrcený černý pepř, čerstvý rozmarýn a česnek.
  1. Opláchnuté makrely osušte důkladně papírovou utěrkou a rozřízněte napůl. Dávejte přitom pozor, abyste neprořízli maso až ke kůži, makrela by se mohla rozpadnout.
  2. Oloupejte česnek a společně s lístky rozmarýnu nakrájejte nadrobno.
  3. Dále přimíchejte olivový olej a připravte marinádu.
  4. Makrely potřete připravenou marinádou a nechte v lednici marinovat půl až 2 hodiny.
  5. Makrely grilujte otevřené nejdříve kůží nahoru na střední až vyšší žár.
  6. Po 5 minutách makrely otočte, potřete zbylou marinádou a grilujte dalších 5 minut.

Letní teplé večery přímo svádí k rozpálení grilu, na kterém si můžete připravit báječné dobroty. Jak připravit šťavnatou makrelu na grilu vám pomůže také snadný videorecept. Napište nám do komentáře, jak se vám grilování vydařilo.

Dobrou chuť.

 

Tento tip je užitečný  (4×)

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více