Jak připravit pečené batáty s cottage sýrem? Jsou jednoduché a neodolatelně chutné
1. 8. 2025
1. 8. 2025
|
Batáty alias sladké brambory jsou velmi populární jak v sladkých receptech, tak i v těch slaných. Zamilujete si je především pro jejich rychlou úpravu, upečené v celku chutnají skvostně ve spojení s chladivým cottage sýrem.
Pokud jste ještě o cottage sýru neslyšeli, je pravý čas to napravit, jedná se totiž o lahodný čerstvý sýr hrudkovité konzistence, který má vysoký obsah bílkovin. Uplatnění najde ve slaných pomazánkách, v salátech, ale i ve sladkých pokrmech.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak udělat zapečené batáty
Zapečené batáty s cottage sýrem voní neodolatelně bylinkami i máslem. Skvěle se hodí jako lehká večeře nebo příloha k masu.
Na přípravu 2 porcí budete potřebovat tyto suroviny:
- Batáty nejprve pečlivě omyjte vodou a osušte. Poté je potřete olejem, osolte ze všech stran a zabalte do alobalu.
- Připravené batáty uložte na menší plech a nechte péct v troubě 60 minut na 200 °C.
- Upečené sladké brambory nechte 15 minut odpočívat a vybalte je poté z alobalu.
- Brambory podélně nařízněte, rozevřete a vložte do nich kousek másla, který necháte rozpustit.
- Cottage sýr libovolně ochuťte kořením i bylinkami a rozdělte rovnoměrně na batáty. Na závěr je můžete ozdobit čerstvou jarní cibulkou nebo pažitkou.
Pečené batáty chutnají báječně také nasladko. Úvodní videonávod vám předvede, jak batáty naplnit lahodným řeckým jogurtem či tvarohem. Ozdobit je můžete oblíbenými ořechy a křupavou granolou nebo zakápnout medem či posypat skořicí.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře