Jak se dělá těsto na ovocné knedlíky? To nejjednodušší je ze 3 surovin a bez vejce
21. 6. 2025
21. 6. 2025
|
Jen málokterý pokrm dokáže tak příjemně navodit vzpomínky na dětství a prázdniny u babičky jako ovocné knedlíky, které kombinují šťavnaté ovoce s jemným těstem, což z nich dělá oblíbené jídlo pro malé i velké strávníky.
Ovocné knedlíky můžeme uvařit hned z několika těst, která se liší jak přípravou, tak i použitými surovinami a výslednou chutí. K těm nejoblíbenějším patří tvarohové těsto, kynuté, bramborové nebo i odpalované. Knedlíky s oblibou plníme jahodami, švestkami, meruňkami, borůvkami, třešněmi nebo malinami.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak se dělá těsto na ovocné knedlíky
Vybrali jsme pro vás vynikající a na přípravu nejjednodušší těsto na ovocné knedlíky, na které smícháme pouze tři suroviny, a to bez kynutí i bez vejce. A jak na to?
- Na 7 nejjednodušších tvarohových ovocných knedlíků potřebujete 250 g měkkého tvarohu, 100 g dětské krupičky (nebo hrubé mouky), špetku soli a oblíbené ovoce na plnění.
- Všechny suroviny na těsto smíchejte a vypracujte na pracovní desce hladké a pružné těsto.
- Udělejte z něj váleček a rozdělte ho na 7 kousků.
- Z každého kousku udělejte placičku, vložte ovoce a zabalte do knedlíčku.
- Nechte 15 minut odpočinout.
- Poté knedlíky vložte do vroucí vody. Po chvilce je odlepte opatrně vařečkou ode dna a jakmile vyplavou na hladinu, vařte ještě 2–3 minuty, poté ihned sceďte.
- Podávejte posypané cukrem, tvarohem a přelité rozpuštěným máslem.
Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky si můžete připravit také podle našeho podrobného videonávodu, ve kterém názorně uvidíte postup krok za krokem. Dobrou chuť.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře