Kynuté ovocné knedlíky
Suroviny
- 1/2 kg polohrubé mouky
- 1/4 kg pšeničné krupice
- 1 droždí
- 270-300 ml mléka
- 2 vajíčka
- sůl
- ovoce:
- jahody
- broskve
- borůvky
Postup přípravy receptu
Uděláme kvásek z droždí cukru a mléka.
Přidáme mouku, krupici, vajíčka sůl a vypracujeme těsto. Necháme vykynout.
Pak plníme těsto ovocem a vaříme v osolené vodě 15 minut.
Poznámka od kuchařky
Vím, že tu je podobný recept, ale protože přece je malinko jiný, tak jsem si dovolila ho napsat.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kynuté ovocné knedlíky
-
Dobrý den, přidávám fotečku. Na knedlíky si dáváme skořici. Jsou výborné
-
Petra.zalis: já bych dala tak 1 kávovou lžičku nebo 1 kostku cukru
-
Jo díky za odpověď,
a cukru kolik? 
... uz jsem knedlíky udělala, bez krupice... a dobrý. Jsou chuťově výborný, jen nevypadaly úplně líbivě. Tak asi s krupicí budou lepší. Trochu se totiž rozvařily a byly to takový kejdy. -
Simona Skolakova, MarcelaPa: autorka receptu tu už spoustu let nebyla, dopsala jsem ke krupici, že jde o pšeničnou. Snad už to teď bude jasné na první pokuk
-
Petra.zalis: jak píše Simonka, není to cukr, ale krupice. Prodává se dětská krupička a krupice. Najdete ji v obchodě většinou u mouky, v papírovém sáčku s názvem KRUPICE.
-
Petra.zalis: je to krupice,né cukr
-
1/4 kg krupice? To jako cukr? Nebo mouka?... moc tomu nerozumím
-
Opravdu hodně sladké těsto, napodruhé jsem ubrala polovinu cukru a jedno vejce, přidala mouku a mléko a bylo to pak pro mě vyhovující.
-
Knedlíky jsou moc dobré,akorát jsem musela přidat dost mléka, Málem mi to zavařilo pekárnu, těsto bylo tuhé.
-
Dnes jsem se rozhodla udělat asi po 20letech kynuté knedlíky,vybrala jsem si tento recept,musím říci,že jsem musela přidat více mléka než je uvedeno asi je to opravdu moukou,každá saje jinak,těsto bylo moc hutné,ale pak už to bylo v pořádku.Jen kvásek jsem si dělala zvlášť kostku droždí do vlažného mléka a přidala jsem tam lžičku cukru i když v receptu není uveden.Knedlíky se povedly,byla velká pochvala
,ale příště dělám jen z poloviční dávky,protože jich mám 24ks a to opravdu velké.Recept doporučuji,jsou opravdu skvělé,díky moc.
Dovoluji si přidat fotečky. -
petralak:
jsem laik, kostku droždí ? nevidím kolik cukru -
naaaam, jsem přecpaná a knedlíky skvělé, jednoduché
děkuji! -
hankadc:určitě uvařené knedlíky propíchat,aby se "vypářily" a nesrazily
. Provedlas to bezvadně!! -
Tak jsem tam dala klasickou krupici a povedli se, ale nevím jestli se mají po uvaření propíchat nevíte někdo?Já jsem je radči propíchala a dobrý.
-
Určitě krupice a já přidávám dětskou krupičku, je to jemnější
