Kynuté ovocné knedlíky
Denisa
Suroviny
- 1/2 kg polohrubé mouky
- 1/4 kg krupice
- 1 droždí
- 270-300 ml mléka
- 2 vajíčka
- sůl
- ovoce:
- jahody
- broskve
- borůvky
Postup přípravy receptu
Uděláme kvásek z droždí cukru a mléka.
Přidáme mouku, krupici, vajíčka sůl a vypracujeme těsto. Necháme vykynout.
Pak plníme těsto ovocem a vaříme v osolené vodě 15 minut.
Poznámka
Vím, že tu je podobný recept, ale protože přece je malinko jiný, tak jsem si dovolila ho napsat.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 279 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kynuté ovocné knedlíky
-
Dnes jsem se rozhodla udělat asi po 20letech kynuté knedlíky,vybrala jsem si tento recept,musím říci,že jsem musela přidat více mléka než je uvedeno asi je to opravdu moukou,každá saje jinak,těsto bylo moc hutné,ale pak už to bylo v pořádku.Jen kvásek jsem si dělala zvlášť kostku droždí do vlažného mléka a přidala jsem tam lžičku cukru i když v receptu není uveden.Knedlíky se povedly,byla velká pochvala
,ale příště dělám jen z poloviční dávky,protože jich mám 24ks a to opravdu velké.Recept doporučuji,jsou opravdu skvělé,díky moc.
Dovoluji si přidat fotečky. -
petralak:
jsem laik, kostku droždí ? nevidím kolik cukru -
naaaam, jsem přecpaná a knedlíky skvělé, jednoduché
děkuji! -
hankadc:určitě uvařené knedlíky propíchat,aby se "vypářily" a nesrazily
. Provedlas to bezvadně!! -
Tak jsem tam dala klasickou krupici a povedli se, ale nevím jestli se mají po uvaření propíchat nevíte někdo?Já jsem je radči propíchala a dobrý.
-
Určitě krupice a já přidávám dětskou krupičku, je to jemnější
-
hankadc:a víš,že se mi zdá,že to není cukr!!!tolik cukru na 1/2kg mouky je trochu moc ne???To bude krupice!!!
-
Ta Krupice je cukr???Nejsem si tím nějak jistá
-
Dobrý den, prosím Vás, jaká krupice patří do těch knedlíků? Dětská krupička nebo obyčejná hrubá krupice? Děkuji za odpověď.
-
Jani, nevadí, že sis nevšimla, o fotky ani tak nejde, ale knedlíky byly super
-
Hani promiň, já jsem si všimla až později, že i ty máš tady nádherné fotečky, ale prohlížela jsem ty nové, tak jsem ty tvé, dříve vložené přehlédla
-
Já dělám kynuté knedlíky z hrubé mouky, tady jsem vyzkoušela z polohrubé a krupice, mléka jsem dala 300 ml a bylo to akorát. Plnila jsem jahoodami a sypala tvarohem.
+ -
Jendo, jen jsem koukla na nové fotky jídla a bylo mi na 80% jasné, že recept snad ne, ale fotky jsou tvé
. Krásné!! -
Dášo, taky myslím, že mléka je hodně!!! No, jak vidím, Jenda recept vyzkoušel a nezmínil se, ale většina lidí si poradí. Každopádně je opravdu dobře, že ses zmínila, člověk to proletí a nevšimne si.
Upravila jsem to. -
Dášo(neregi.)
určitě je toho mléka hodně.Podle mých zkušeností stačí tak 270-300 ml na půl kila mouky.Záleží jak je mouka žíznivá.Je dobře,že jsi to sem napsala,aby se i ostatní kuchařky co budou zkoušet,dobře orientovaly v množství.
