Kynuté ovocné knedlíky

Připravit ovocné knedlíky z kynutého těsta není tak těžké, jako to vypadá! Odměnou je nám pak talíř s lákavými knedlíčky, sypanými strouhaným tvrdým tvarohem a politými rozpuštěným máselm.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Denisa

39 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

28. 6. 2009 13:08

1/2 kg polohrubé mouky

1/4 kg pšeničné krupice

1 1 droždí

270-300 ml mléka

2 2 vajíčka

sůl

Ovoce:

jahody

broskve

borůvky

Nutriční hodnoty

Energie	883 kJ / 211 kcal
Bílkoviny	17,36 g
Tuky	15,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	199 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	1,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uděláme kvásek z droždí cukru a mléka.
Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly
Přidáme mouku, krupici, vajíčka sůl a vypracujeme těsto. Necháme vykynout.
Pak plníme těsto ovocem a vaříme v osolené vodě 15 minut.

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (215x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Borůvkový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kroupovka 50 min

Buchty na pare

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 70 min

Kuliše s meruňkami a perníkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pelda

Načíst daší

Komentáře

Petra Dvor.

11. 1. 2021 16:27

Dobrý den, přidávám fotečku. Na knedlíky si dáváme skořici. Jsou výborné

MarcelaPa

11. 8. 2020 17:48

Petra.zalis: já bych dala tak 1 kávovou lžičku nebo 1 kostku cukru

Petra.zalis

11. 8. 2020 17:26

Jo díky za odpověď, a cukru kolik? ... uz jsem knedlíky udělala, bez krupice... a dobrý. Jsou chuťově výborný, jen nevypadaly úplně líbivě. Tak asi s krupicí budou lepší. Trochu se totiž rozvařily a byly to takový kejdy.

cathleen

11. 8. 2020 15:43

Simona Skolakova, MarcelaPa: autorka receptu tu už spoustu let nebyla, dopsala jsem ke krupici, že jde o pšeničnou. Snad už to teď bude jasné na první pokuk

MarcelaPa

11. 8. 2020 13:47

Petra.zalis: jak píše Simonka, není to cukr, ale krupice. Prodává se dětská krupička a krupice. Najdete ji v obchodě většinou u mouky, v papírovém sáčku s názvem KRUPICE.

Simona Skolakova

11. 8. 2020 12:28

Petra.zalis: je to krupice,né cukr

Petra.zalis

11. 8. 2020 10:01

1/4 kg krupice? To jako cukr? Nebo mouka?... moc tomu nerozumím

KatKaKl

16. 7. 2020 12:28

Opravdu hodně sladké těsto, napodruhé jsem ubrala polovinu cukru a jedno vejce, přidala mouku a mléko a bylo to pak pro mě vyhovující.

Wikki

25. 6. 2020 15:38

Knedlíky jsou moc dobré,akorát jsem musela přidat dost mléka, Málem mi to zavařilo pekárnu, těsto bylo tuhé.

Simona Skolakova

6. 8. 2018 14:24

Dnes jsem se rozhodla udělat asi po 20letech kynuté knedlíky,vybrala jsem si tento recept,musím říci,že jsem musela přidat více mléka než je uvedeno asi je to opravdu moukou,každá saje jinak,těsto bylo moc hutné,ale pak už to bylo v pořádku.Jen kvásek jsem si dělala zvlášť kostku droždí do vlažného mléka a přidala jsem tam lžičku cukru i když v receptu není uveden.Knedlíky se povedly,byla velká pochvala,ale příště dělám jen z poloviční dávky,protože jich mám 24ks a to opravdu velké.Recept doporučuji,jsou opravdu skvělé,díky moc.Dovoluji si přidat fotečky.