Víte, jak vyčistit gril? Průběžným čištěním si později ušetříte mnoho práce
27. 6. 2025
27. 6. 2025
|
Čistý gril je zárukou chutného i bezpečného grilování. Zbytky tuku a jídla mohou nejen znehodnotit chuť pokrmů, ale také ohrozit zdraví. V článku se dozvíte, jak správně a efektivně vyčistit gril po každém použití, ale i na konci sezóny.
Po každém grilování zůstává na roštu připálený tuk, zbytky marinád a drobné kousky jídla, které mohou při dalším použití negativně ovlivnit chuť pokrmů a životnost samotného grilu. Pravidelné čištění proto není jen otázkou estetiky, ale i zdraví a bezpečnosti při přípravě jídla. Správná údržba grilu prodlužuje jeho životnost a zajistí, že každé další grilování bude stejně chutné a bezpečné jako to první.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak vyčistit gril
Údržba grilu vyžaduje pečlivost a trpělivost. Čistý gril se odmění rovnoměrným pečením, příjemnou vůní bez spálenin a také dlouhou životností.
- Nejlepší je gril čistit vždy po grilování, když je ještě mírně teplý. Teplo pomáhá uvolnit zaschlé nečistoty a usnadňuje jejich odstranění. Pokud se údržba odkládá, zbytky se připalují k roštu a jejich odstranění je náročnější.
- Rošt je potřeba důkladně očistit od připálených zbytků. Vhodné je použít ocelový kartáč nebo speciální škrabku na grily. Při větších nánosech pomůže i napaření, kdy rošt přikryjete mokrými novinami a na chvíli ho rozehřejete, aby se nečistoty uvolnily. Po mechanickém očištění je dobré rošt omýt teplou vodou se saponátem a důkladně osušit, aby nedocházelo k jeho rezavění.
- V odkapávací misce a na dně grilu se často hromadí tuk a drobné zbytky jídla. Ty je potřeba pravidelně odstraňovat. Mastnotu lze setřít papírovými utěrkami a následně dno vyčistit vlhkým hadříkem s odmašťovacím prostředkem.
- Povrch grilu je vhodné čistit měkkou houbičkou a teplou vodou s jemným saponátem. Agresivní čisticí prostředky mohou poškodit povrchovou úpravu.
- Na konci grilovací sezóny je vhodné provést důkladnější údržbu. Rošty lze namočit na několik hodin do teplé vody s jedlou sodou nebo speciálním čističem na grily. Všechny součásti je potřeba důkladně omýt, vysušit a případně ošetřit olejem, aby nedocházelo k rezavění. Plynové grily vyžadují i kontrolu hořáků a trysek, u kterých může dojít k zanesení.
- Pravidelná péče výrazně snižuje náročnost čištění. Pomůže také použití grilovacích podložek, alobalových misek nebo lehké potření roštu olejem před grilováním, které omezí připalování.
Čistý gril je základem chutného a bezpečného grilování. Pravidelným čištěním nejen prodloužíte životnost svého grilu, ale také zajistíte, že každé další grilování bude bez nepříjemných pachutí a zdravotních rizik. Stačí dodržovat pár osvědčených zásad a údržba se stane rychlou a jednoduchou součástí grilovací rutiny.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře